Lagi kangen makan empal pengampon, namun posisi di Yogya. Maka mengikuti resep mbak @Diana Endri Rosisca step by step maka jadilah empal pengampon seperti yg biasa saya beli.#5resepterbaruku

Akhir pekan ini #CookpadCommunity_Bogor 'jalan-jalan' ke Surabaya, menjelajah resep teman-teman di sana. Saya kecantol dengan salah satu resep milik Mba Dini Danuraja yaitu empal Pengampon Surabaya, pas banget saya masih punya stok daging di freezer.Menurut Mba Dini, sajian ini adalah salah satu menu kuliner yang cukup terkenal di Surabaya. Biasanya disajikan dengan kering tempe, tumis kacang panjang, lalapan, dan sambal. Hari ini saya merecook resep empal Pengampon, lalu saya sandingkan dengan tumis kangkung, lagi-lagi karena memang menyesuaikan stok di kulkas 🤭Kali pertama menyajikan hidangan ini di meja makan, Pak suami dan anak wedok langsung suka. Kalau biasanya saya masak empal dengan citarasa dominan manis gurih karena penggunaan gula merah dan santan (resep terlampir), nah kali ini citarasa yang menonjol adalah gurih rempah, karena penggunaan ketumbar sangrai dan jintan sangrai sebagai bumbunya. Sukak 😘 dan bakal jadi salah satu lauk favorit nih 😁Source: Dini Danuraja (dengan sedikit modifikasi takaran resep)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8498234-empal-pengampon-surabaya?invite_token=QX1Q5XA8pMCn5UbeAVZXvYpp&shared_at=1615022761#PejuangGoldenApron3#ComboAnjangsana_Suroboyo#empal

Lama gk pulang sby n pengen mkn empal ini. Dulu mama sering bikin ini. Enak dimkn dgn nasi hangat n sambel tomat biasanya.

Citarasanya yang gurih manis, benar-benar ngangeninn. Cocok dimakan dengan sayur asam maupun sayur bayam. Salah satu resep andalan mama saya juga yg cukup jadi favorit anak-anaknya. Silahkan dicoba 🤗

Bismillahirrahmanirrahim.....Ramadhan 1444 HDiakhir Ramadhan, para pejuang dapur pastinya sibuk menyiapkan hidangan yang akan di hidangkan saat Lebaran tiba keesokan harinya.Hampir setiap rumah pasti menghidangkan ketupat komplit atau lontong sayur komplit khas Lebaran.Tapi untuk menu tahun ini kiddos request hidangan yang berbeda dari biasanya, agar ndak bosan, katanya karena setiap kali berkunjung ke tempat keluarga selalu di hidangkan menu yang hampir sama 😁Olahan daging yang biasanya tidak jauh dari rendang, kali ini saya bikin menjadi empal kelem khas Semarang, Alhamdulillah menjadi hidangan yang terlaris dan di sukai oleh keluarga yang berkunjung ke rumah saya.Rasanya yang gurih dan tidak pedas, sehingga bisa di nikmati oleh anak-anak dan orang tuaYuuuk langsung intip resepnya 💕...#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanMu#GebyarRamadanCookpad#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia

Assalamualaikum..Kalau di Cirebon ada Empal Gentong, di Semarang juga punya Empal lho. Namanya Empal Kelem, konon katanya asal namanya karena dimasak dikasi air dan dibiarkan sampai menyusut tapi ga habis kuahnya jadi disebut kelem atau kelep artinya tenggelam.Lagi kangen masakan Semarang, kalau waktu saya kecil sampai gadis dulu biasanya ini suka ada di bancakan (nasi dus berkat orang hajatan) ga tau kalau sekarang masih pakai atau ga. Kangen makan empal ini, berhubung disini ga ada jadi harus bikin sendiri.Resource = Blog Diah Didi

Habis belanja daging di Respo,bingung mau dimasak apa,akhirnya kepikiran resep bunda diah didi,belum pernah nyicipi apalagi makan,nyoba-nyoba saja..tapi kata suami dan anak-anak enak😀😍.

Buka instagram tetiba muncul postingannya Bunda Didi, dan masakan yang beliau bikin itu mesti enak-enak😁.Nah, pas lihat Empal ini kok yo enak gitu, yawdah deh langsung dicoba bikin.

Hari ini pengennya nyoba masak menu daerah lain, pilihan jatuh pada empal kelem, resep ngintip dari blog mbak Diah Didi.Dan ternyata pas dilidah, kata orang jawa iso dibaleni😂

Awalnya sich penasaran sama Empal Gentong...Krn klo dijawa timur Empal itu daging yg udh dibumbuin trus digoreng, Kalo Empal Gentong khas cirebon ada kuahnya gtu.. Biar g penasaran akhirnya coba" buka cookpad dapatlah resep dari @Lia Husen SekarayuDan setelah sy coba... Rasanyaaaa enak pake bangeeettt 👌👌 dan bikin ketagihan hehehee...#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Malang

Ikut meramaikan Pekan Cirebon..Empal asem adalah saudara dari empal gentong. Yang membedakan keduanya hanya kuahnya. Empal gentong berkuah santan sedangkan empal asem memiliki kuah yang bening.Bahan yang digunakan , empal asem dan empal gentong sama saja, pakai daging sapi lengkap dengan jeroan.Sebagai campuran untuk menghasilkan rasa yang beda, ditambahkan potongan tomat dan blimbing wuluh.Yuuk dicoba yaaa..Resep ke-150.. Eeeh, gak kerasa sy pernah masak semua ini.. Alhamdulillah..Source : Rini Julia#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu22

Pertama kali nyobain dan baru tau ada yg namanya empal kelem. Biasanya makan empal gentong aja. Dan ternyata rasanya enak. Perpaduan bistik jawa dan bacem kalo kataku mah.Di resep asli pake ati sapi tapi kuganti tahu. Daun jeruk pun diskip karena habis. Alhamdulillah tetap enak rasanya.Nak gadis dan suami pun doyan. Apalagi nak gadis yg suka banget telur bebek. Alhasil sampe rumah pun masih nambah makannya.Source: Nur Sabatiana.#Pais_RupiRupiEndog#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Bandung