ভার্মিসিলি পোলাও

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#goldenapron
#Post-11
#date-14.5.2019
#language-bengali

ভার্মিসিলি পোলাও

#goldenapron
#Post-11
#date-14.5.2019
#language-bengali

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25মিনিট
3জন
  1. 200 গ্রামভার্মিসিলি / সিমুই
  2. 2 কাপপিঁয়াজকুচি
  3. 2 কাপআলু (সরু করে কাটা)
  4. 1/2 কাপমটরশুটি
  5. 4 টেবিল চামচ কারিপাতা
  6. 1 টেবিল চামচ সর্ষে
  7. 2 টি শুকনো লংকা
  8. 2 টো ডিম
  9. পরিমাণমতো নুন
  10. 1/2 টেবিল চামচ হলুদগুঁড়ো
  11. 1/2 লঙ্কাগুঁড়ো
  12. 7-8 টি কাজুবাদাম
  13. 12-15 টা কিসমিস
  14. 1 টেবিল চামচ গোলমরিচ
  15. 1 কাপসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াই তেল দিয়ে সর্ষে, শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিয়ে কারিপাতা দিন. সামান্য একটু ভাজা হলে আলু আর পিঁয়াজ,মটরশুটি দিন.

  2. 2

    ভালো করে ভাজা হলে তাতে লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদগুঁড়ো, নুন, মিষ্টি দিন.

  3. 3

    এবার সিমুই দিয়ে ভালো করে 10মিনিট মতো ভেজে হাফ কাপ জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে 15মিনিট রান্না করুন ঢিমে আঁচে

  4. 4

    সেদ্ধ হয়ে এলে কাজু,কিসমিস,গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন.

  5. 5

    অন্য একটি প্যানএ ডিম টা ভেজে রাখুন.

  6. 6

    ভাজা ডিম সিমুই এর পোলাও এ দিয়ে পরিবেশন করুন.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes