Semur jengkol legit
Setelah bergaul dengan sesama pembeli jengkol di pasar baru tahu kalo jengkol itu ada 2 jenis yaitu jengkol asli dan sepi. Utk rendang dan semur supaya hasilnya legit pakai jenis jengkol yg kulitnya ketutup semua, sedangkan utk yg tumisan pakai yg sepi yg modelnya kulitnya sudah agak terkelupas dan keliatan terbelah kepingannya. Karna penasaran coba masak dan benar hasilnya lebih legit pakai jenis jengkol, pelanggan sy pada ketagihan sm semur sy karna selain legit kalo pipis gak ada efek bau nya 😀
Semur jengkol legit
-
Theza Octa A“Assalamu'alaikum mba wiwin.. Aku mau kirim cooksnap.. 😉 terimakasih resepnyaaa” -
Susi Nalirayn“Assalamu'alaikum mba wiwin...izin kirim CS sekalian izin share ya terimakasih resepnya 🙏🥰” -
nunung“Terimakasih resep nya Mba ... Iya bener , bagian terberat dan butuh kesabaran adalah ngupas kulit jengkol nya .. wkwkwkw .. Alhamdulillah bisa finis ... Resep nya Mantul .” -
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸“Semur jengkol perdana di rumah 🤭” -
Re Milik“Assalamu'alaikum mba win... setor cooksnap jengkol legitnya.. bnr2 legit ini mah 😍, mksh resepnya mba.. ijin reshare ya 🤗🙏” -
Dapur Dien“Assalamualaikum Mba Hajah setor cs kancing lepisnya ya wkwk enak bgt, lg ga napsu makan tp kok nambah wkwkwkNuhun resepna ya ijin reshare 🥰”
Setelah bergaul dengan sesama pembeli jengkol di pasar baru tahu kalo jengkol itu ada 2 jenis yaitu jengkol asli dan sepi. Utk rendang dan semur supaya hasilnya legit pakai jenis jengkol yg kulitnya ketutup semua, sedangkan utk yg tumisan pakai yg sepi yg modelnya kulitnya sudah agak terkelupas dan keliatan terbelah kepingannya. Karna penasaran coba masak dan benar hasilnya lebih legit pakai jenis jengkol, pelanggan sy pada ketagihan sm semur sy karna selain legit kalo pipis gak ada efek bau nya 😀
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dalam larutan air garam, sereh dan soda kue. Soda kue saya pakai supaya setelah dimakan jengkol tidak meninggalkan bau. Saya rebus pakai presto biar cepet. Lama merebus sampai katup presto berputar plus 10 menit jangan lebih takut terlalu empuk
- 2
Setelah direbus dan matang kupas kulitnya sampai bersih, nah...langkah ini yg bikin capek hati 😃. Setelah kulitnya bersih peperek jengkol hingga pipih atau sampai bulatannya pecah sedikit
- 3
Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus lalu tumis. Setelah harum masukkan saos tiram merk ABC, sy pakai merk ini karna hasilnya enak dan medok ke masakan, aduk aduk masukkan kecap
- 4
Setelah rata masukkan jengkol aduk aduk, masukkan air sampai terendam, bubuhi garam, gula pasir, gula merah, kayu manis, pala bubuk, cengkeh dan royco.
- 5
Rebus hingga jengkol hingga bumbu meresap, koreksi rasa
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Nah ... Ini salah satu menu yang baru saya bikin .. semur jengkol legit . Resep dari mba @wiwin088 . Resep nya Mantul dan beneran enak . Dengan perpaduan bumbu yang pas . Saya menggunakan gula rose brand sebagai pelengkap menambah cita rasa masakan menjadi semakin mantul . Saya pakai jengkol 1/4 kg . Cengkeh aku skip karena lagi gk ada . Hehehehe#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Semur jengkol Semur jengkol
Cooksnap party ke 4 aku cooksnap resepnya @wiwin088 , aku pake sepi yaa bkn jengkol mumpung sepi lagi murah hehe 😁 karna kebetulan lagi gapunya gula merah, akhirnya ku ganti pake gula pasir dari Rose brand bikin rasa manisnya passs, mantul endul ini semur jengkoolnyaa #CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
159. Semur Jengkol Legit|Cs 159. Semur Jengkol Legit|Cs
Saya hobby banget makan jengkol dgn dua cara masak, semur dan rendang.Utk memeriahkan ultah ComBo🥳 saya Cs Semur Jengki Legit dari teteh @wiwin088 . Nuhun teh, enak beud, beneran legit spt yg sy bayangkan. Ditambah Gula Pasir dari ROSE BRAND yang seperti kristal, jadi pas nampol bumbunya👌Disini saya buat 1/2 resep. Kebanyakan takut mabukk jugaa😁😁📌Must Recook👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
-
Semur jengkol legit empuk Semur jengkol legit empuk
Suami si pecinta jengkol.. seisi rumah jadi cinta juga sama makanan kaya nutrisi ini.. hasilnya empuk dan manis legit deh.. sukaaaaa..
-
Semur jengkol Semur jengkol
Sebenarnya ini makanan favorit, cuma ada akibat fatal kalo makan sama semur jengkol 😞 .. kalo makan sama semur jengkol susah berenti jadi mengakibatkan banyak menghabiskan nasi sehingga terjadilah kenaikan berat badan 😂😂
-
548. Semur Jengkol Legit 548. Semur Jengkol Legit
Bismillah...Cooksnap ke-7 tuk memeriahkan ultah combo ke-5 🤩Semur jengkol legit dengan bumbunya yg legit dan medok. Rasanya gurih2 agak manis. Aku pke gula pasir Rose Brand Premium, jadi manisnya pas banget 🤩. Rasanya mirip dengan semur jengkol betawi krn dimasak tanpa santan..Dan gak lupa pula pke minyak goreng Rose Brand yg bening bisa tuk tumis atau menggoreng loh... 🤗👍Source : Mba @wiwin088#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#CookpadCommunity_Bogor#HomemadeByRe#SemurJengkol
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Penasaran ama rasa semur jengkol itu gimana.Ehh pas lagi musim jengkol dan murah 15k/kg. Langsung buat 2 resep. Semur jengkol dan sambel jengkol. Disini saya hanya menerbitkan resep semur jengkol aja.#Happycooking 😊😍
-
140# semur jengkol saus tiram 140# semur jengkol saus tiram
Pertama kali masak semur jengkol ditambahin saus tiram ternyata enak juga ya bikin nagih dan nambah nasi xixixi.... mks resepnya teh wiwin 😘🙏#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia
-
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi
Source:Mommy SoniaMinggu ke 22😊💪Suami request minta dimasakin jengkol cari2 resep trus jatuh hati pada resep mommy Sonia karena sebelumnya dah masak rendang jengkol dan kali ini saya pengen mencoba masak semur jengkol Betawi.Terima kasih mommy resepnya😉😍.Rasanya endull banget#PejuangGoldenApron2
-
Semur jengkol Semur jengkol
Source :qhorryisza malianiJengkol lagi melimpah, digoreng doang ud sering. Jadilah semur jengkol, bumbunya saya ulek jadi gak alus banget.#GoldenApron3
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Bismillah, 23 Oktober 24Hari ini Masak mevvah di dapur. Masak yang jarang banged dimasak di rumah, jengkol . Resepnya pakai resep kelima bu @wiwin088 , dalam rangka party cooksnap sesama warga combo.Untuk manisnya selain dari kecap manis saya tambahkan sedikit gula pasir Rosebrand, yang manisnya pas tanpa pakai banyak.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8690404 #CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar