159. Semur Jengkol Legit|Cs
Saya hobby banget makan jengkol dgn dua cara masak, semur dan rendang.
Utk memeriahkan ultah ComBo🥳 saya Cs Semur Jengki Legit dari teteh @wiwin088 . Nuhun teh, enak beud, beneran legit spt yg sy bayangkan. Ditambah Gula Pasir dari ROSE BRAND yang seperti kristal, jadi pas nampol bumbunya👌
Disini saya buat 1/2 resep. Kebanyakan takut mabukk jugaa😁😁
📌Must Recook👍
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
159. Semur Jengkol Legit|Cs
Saya hobby banget makan jengkol dgn dua cara masak, semur dan rendang.
Utk memeriahkan ultah ComBo🥳 saya Cs Semur Jengki Legit dari teteh @wiwin088 . Nuhun teh, enak beud, beneran legit spt yg sy bayangkan. Ditambah Gula Pasir dari ROSE BRAND yang seperti kristal, jadi pas nampol bumbunya👌
Disini saya buat 1/2 resep. Kebanyakan takut mabukk jugaa😁😁
📌Must Recook👍
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
Cara Membuat
- 1
Rebus Jengki dgn garam, sereh dan soda kue. Sampai empuk. Setelah matang siram dgn air dingin, bersihkan kulit lalu geprek.
Fungsi Soda Kue: mengurangi rasa bau pada BAK.
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk pala dan cabe rawit.
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris, tambahkan bumbu halus aduk dan masak sampai harum, tambahkan tomat potong lengkuas, daun salam, cengkeh.
- 3
Tambahkan jengki, aduk rata. Tuangi air sampai jengki terendam. Tambahkan kayumanis. garam, saus tiram. Masak dengan api kecil.
- 4
Setelah kuah mendidih, masukkan GULA PASIR ROSE BRAND dan gula merah, kecap manis. koreksi rasa. LALU masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang.
Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji.
📌Diinapkan lebih enak krn bumbu makin meresap.
Selamat mencoba👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
548. Semur Jengkol Legit 548. Semur Jengkol Legit
Bismillah...Cooksnap ke-7 tuk memeriahkan ultah combo ke-5 🤩Semur jengkol legit dengan bumbunya yg legit dan medok. Rasanya gurih2 agak manis. Aku pke gula pasir Rose Brand Premium, jadi manisnya pas banget 🤩. Rasanya mirip dengan semur jengkol betawi krn dimasak tanpa santan..Dan gak lupa pula pke minyak goreng Rose Brand yg bening bisa tuk tumis atau menggoreng loh... 🤗👍Source : Mba @wiwin088#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#CookpadCommunity_Bogor#HomemadeByRe#SemurJengkol
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Nah ... Ini salah satu menu yang baru saya bikin .. semur jengkol legit . Resep dari mba @wiwin088 . Resep nya Mantul dan beneran enak . Dengan perpaduan bumbu yang pas . Saya menggunakan gula rose brand sebagai pelengkap menambah cita rasa masakan menjadi semakin mantul . Saya pakai jengkol 1/4 kg . Cengkeh aku skip karena lagi gk ada . Hehehehe#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Vooksnap Party Combo untuk ultah Combo ke 5 bikin saya menemukan resep jengkol yg mantap punya mba @wiwin088 .Baru kali ini saya masak jengkol yg beneran legit banget, sampai tidak bisa berkata-kata untuk menjelaskannya.Kebetulan abis beli minyak goreng TRose Brand, jadi dipake buat numis bumbunya deh...Pokoknya saya suka banget, pasti bikin lagi-bikin lagi ini sih ..🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Semur jengkol legit Semur jengkol legit
Seperti biasa untuk ultah combo kali ini diadakan menrecook resep warga combo ak kebagian resepnya Bu haji Wiwin yg cantik,yaitu semurjengkol legit pas bngt ada kumpulan dirumah untuk mkn bareng ni semur bisa untuk hidangan yg pasti favorite warga ku di rumah...mksh mb@wiwien088 resepnya mantul🙏🙏🙏👍👍👍Yuk masak udah siang nih#cookpadcommunity_bogor#comboUlangTahun_cooksnapPartyfive
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Ikut meramaikan hari Ultah Combo yang ke -5 Happy...Happy...Happy birthday Combo 🥳🥳. Berbarengan dengan anakku yang nomer dua yeaay. Semoga makin solid, makin bnyak warganya jadi tambah kreatif 😍😍.Siapa yang tidak suka jengkol mau di buat masakan apa saja pasti bikin boros nasi ya. Tapi ini bener deh resep nya enak , boleh di coba dirumh ya mom. Di jamin pasti ketagihan, bisa jadi ide bakulan warung makan dirumh. Nah untuk minyak goreng nya saya gunakan Rosebrand. Yang terbukti aman tidak gampang Menguap dan pastinya lebih cepat matang.Source : @wiwin088#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Semur jengkol legit Semur jengkol legit
Setelah bergaul dengan sesama pembeli jengkol di pasar baru tahu kalo jengkol itu ada 2 jenis yaitu jengkol asli dan sepi. Utk rendang dan semur supaya hasilnya legit pakai jenis jengkol yg kulitnya ketutup semua, sedangkan utk yg tumisan pakai yg sepi yg modelnya kulitnya sudah agak terkelupas dan keliatan terbelah kepingannya. Karna penasaran coba masak dan benar hasilnya lebih legit pakai jenis jengkol, pelanggan sy pada ketagihan sm semur sy karna selain legit kalo pipis gak ada efek bau nya 😀
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Source: SoniaMasih belum move on sama makanan yang satu ini. Tadi pagi kepasar liat jengkol, langsung beli. Hari ini kepengen dibikin semur jengkol aja deh. Intip resepnya mami Sonia di Cookpad yang saya modif sedikit di bahannya. Cus langsung diolah..kebetulan jengkol yang saya beli ini sudah direbus terlebih dulu sebelum dijual. Jadi tidak perlu di rendam lagi semalaman untuk mengurangi getah dan baunya. Yuk ah di intip resepnya.#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Bismillah, 23 Oktober 24Hari ini Masak mevvah di dapur. Masak yang jarang banged dimasak di rumah, jengkol . Resepnya pakai resep kelima bu @wiwin088 , dalam rangka party cooksnap sesama warga combo.Untuk manisnya selain dari kecap manis saya tambahkan sedikit gula pasir Rosebrand, yang manisnya pas tanpa pakai banyak.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/8690404 #CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Semur jengkol legit Semur jengkol legit
Dulu gak doyan jengkol gak tau kenapa tapi Kalo ini jngkolna gak kerasa makan jengkol berasa lagi makan daging legit banget.... 😁
-
Semur Jengkol Legit Semur Jengkol Legit
Favorit orang rumah, supaya gak bau tips nya jengkol mentah direndam air kopi semalaman ya dikulkas. Paginya baru kita rebus.
-
Semur jengkol legit Semur jengkol legit
Ibu mertua, bibi, anak & keponakan dr suami mw dtg krmh, klo orang betawi kumpul biasa masak jengkol.. Jengkol 1 kilo ludes, tp bolu ketannya msh sisa bnyk 🤣🤣
-
Semur jengkol betawi legit Semur jengkol betawi legit
Pingin banget semur jengkol tp yg enak dengan bumbu sederhana...akhirnya bikinlah malem malem
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)