ભુંગરા બટાકા

Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
Rajkot

#goldenapron
#પાર્ટી
#5/6/19
#Gujarati
#week14

કાઠીયાવાડી કે ભાવનગરી ભુગળા બટાકા વખણાય છે નાના મોટા સૌને વાનગી છે....કોઈ પણ પાર્ટી મા આને સર્વ કરી શકાય છે....અને ઝડપથી બની જાય છે.

ભુંગરા બટાકા

#goldenapron
#પાર્ટી
#5/6/19
#Gujarati
#week14

કાઠીયાવાડી કે ભાવનગરી ભુગળા બટાકા વખણાય છે નાના મોટા સૌને વાનગી છે....કોઈ પણ પાર્ટી મા આને સર્વ કરી શકાય છે....અને ઝડપથી બની જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મીનટ
3 લોકો
  1. 500 ગ્રામનાના બટાકા
  2. 2ડુંગળી સમારેલી
  3. 2ટમેટા ની પેસ્ટ
  4. 5કળી લસણ સમારેલ
  5. 3 ચમચીતેલ
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. પાણી જરુર મુજબ
  8. 2 ચમચીદાબેલી મસાલો
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  11. 2 ચમચીધાણાજીરુ
  12. 1/2 ચમચીરાઈ- જીરું
  13. કોથમીર સજાવવા માટે
  14. 100 ગ્રામકાચા ભુગળા
  15. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનટ
  1. 1

    કાચા ભુગળા ગરમ તેલમાં તળી લો.

  2. 2

    બટાકા બાફી ને છોલી ગરમ તેલમાં તળી લો.

  3. 3

    ટમેટા મા દાબેલી મસાલો મીક્સ કરી પીસી લો.. કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરી રાઇ જીરું અને લસણ ઉમેરી સોતળી લો.

  4. 4

    ડુંગળી સોતળી ટોમેટો પેસ્ટ અને સુકા મસાલા ઉમેરો...

  5. 5

    જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી 5 મીનટ ઉકળે એટલે તરેલા બટકા ઉમેરી તેલ છુટું પડે ત્યાં સુધી ધીમે તાપે પાકવા દો.

  6. 6

    કોથમીર થી સજાવી ભુંગરા સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
પર
Rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes