બટાકા પૌઆ

Rekha Rathod
Rekha Rathod @Rekha_22977120
અંજાર

#મોમ સ્ટાઇલ પૌઆ
આમ તો બટાકા પૌવા ઘરે ઘરે જ બનતા જ હોય છે. મોટેભાગે નાસ્તામાં બટાકા પૌવા બનતા જ હોય છે અને મહેમાન આવે તો પણ નાસ્તામાં બટાકા પૌવા જ બનાવવામાં આવે છે. છ્તા નાના મોટા સૌને ઇનો ટેસ્ટ પસંદ આવે ને વારંવાર બનાવવાનું મન થાય એવા સ્વાદિષ્ટ પૌવા આજે બનાવો.

બટાકા પૌઆ

#મોમ સ્ટાઇલ પૌઆ
આમ તો બટાકા પૌવા ઘરે ઘરે જ બનતા જ હોય છે. મોટેભાગે નાસ્તામાં બટાકા પૌવા બનતા જ હોય છે અને મહેમાન આવે તો પણ નાસ્તામાં બટાકા પૌવા જ બનાવવામાં આવે છે. છ્તા નાના મોટા સૌને ઇનો ટેસ્ટ પસંદ આવે ને વારંવાર બનાવવાનું મન થાય એવા સ્વાદિષ્ટ પૌવા આજે બનાવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપજાડા પૌઆ -
  2. 1/2 કપસમારેલ બટાકા -
  3. 1/2 કપસમારેલ ડુંગળી -
  4. સિંગ દાણા
  5. તેલ - 2 ચમચા
  6. 1/2 ચમચીરાઈ -
  7. 1/2 ચમચીજીરું -
  8. 1 ચપટીહિંગ -
  9. મીઠું - સ્વાદાનુસાર
  10. 1/2 ચમચીહળદર -
  11. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ -
  12. 2 ચમચીલીંબુનો રસ -
  13. 2 ચમચીખાંડ -
  14. સમારેલ કોથમીર - 1, 1/2 ચમચો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પૌઆને એક ચારણી માં ધોઈ લેવા

  2. 2

    ત્યારબાદ એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરવું, તેમાં રાઈ નાખવી તે તતડે એટલે જીરું અને હિંગ નાખવા, હવે તેમાં સમારેલ બટાકા ઉમેરવા, સમારેલ ડુંગળી નાખી સાંતળી અને મીઠું હળદર નાખી સિંગ દાન એડ કરવા

  3. 3

    બટાકા પાકી જાય પછી ધોયેલ પૌઆ અને આદુ, મરચાની પેસ્ટ, જરૂર પડે તો મીઠું, લીંબુનો રસ અને ખાંડ નાખવા, બધું સારી રીતે મિક્સ કરવું,

  4. 4

    એકાદ મિનીટ ધીમા તાપે પકાવી, સમારેલ કોથમીર નાખી હલાવીને ગેસ બંધ કરવો, સમારેલ કોથમીર વડે સજાવવા, સજાવવા લીંબુની ફાડ પણ મૂકી શકાય।

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Rathod
Rekha Rathod @Rekha_22977120
પર
અંજાર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes