Setelah bertahun2 belanja di pasar, akhirnya ada jg yg jual kulit lumpia. Langsung beli, trus bikin deh lumpia sayur. Alhamdulillah semua pd doyan..

Tiba-tiba kangen masakan alm. Nenek. Dulu alm. sering masak sayur ini, biasanya pakai tahu dan tempe. Tapi hari ini berhubung nggak ada stok tempe jadi cukup pakai tahu saja.

Sayur lodeh ini isinya lain dari lodeh yang biasa karena dirumah, kalau bikin lodeh isiannya seperti sayur di sayur asem ngga ada yang mau, akhirnya iseng2 coba isi pake sayur ala kadarnya karena aku kangen sama sayur lodeh, eh malah semua suka, jadinya kalau bikin sayur lodeh isiannya ini aja. Santannya light aja ,jadi ngga nek Dan seger juga buat buka puasa#gas2025#berbagirasaramadan#sajianberkuah#cookpadcommunity_tangerang

Kebiasaan selama pandemi ini belanjanya egk setiap hari. Lebih banyak nyetok bahan di kulkas, untuk beberapa hari. Dan kebetulan stok kulkas lagi minim bahan. Jadi aku masak sesuai stok bahan yang tersisa di kulkas. Ada jagung manis cuma 1 buah, kacang panjang seikat genggaman, dan ¹/² labu siam.Karena aku ndk boleh makan makanan yg berasa asam. Jadinya stok bahan yg ada aku masak lodeh aja. Padahal pengen banget di masak sayur asem. 🤤Bumbu juga cuma aku iris aja, cabe rawit juga aku utuhin, biar ndk berasa pedes, karena memang egk boleh makan pedes. Santannya bisa diganti fibercreme.Untuk lauknya, karena stok tahu dan tempe habis, jadi cuma bikin dadar telur keriting aja. Menu yang simple, sederhana dan yang pasti murah meriah.Ini sayur lodeh seger banget, misal pedes sudah habisin nasi. Tp inget lambung, makan dikit tapi sering, jadi kudu kontrol porsi nasinya.#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSource : @yusrisalaprianti

Mau masak sayur yg super gampang no ribet2. Ini cocok banget buat yg males ngulek#PejuangGoldenApron3

Tema masakan satu minggu ini yaitu yg tidak menggunakan minyak jadi menu hari ini jatuh pada sayur lodeh.masak simpel dan praktis.tinggal cemplung2 aja jadi deh...😊