CUMI PEDAS SAUS TIRAM ala LC

'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Rencana masak cumi hitam , karena ipar tadi beliin cumi di tukang sayur. Eh waktu cari laos sama jeruk purut eh koq ngga ada. Tapi terusin aja masaknya. Bumbu seadanya , lha koq waktu dimasak tintanya ga keluar? eh ternyata udah dibersihin sm tukang sayurnya kayanya ckckck Begitu liat cumi pucat , banting setir dimasak pake saus tiram aja , karena aku pikir dimasak manis pake kecap manis ga cocok. Jadi deh masakan sejadi2nya hehehe tapi enak lho , sama ipar begitu cuminya abis langsung ipar ambil udang ditumis , campur sisa bumbunya hehehe

CUMI PEDAS SAUS TIRAM ala LC

Rencana masak cumi hitam , karena ipar tadi beliin cumi di tukang sayur. Eh waktu cari laos sama jeruk purut eh koq ngga ada. Tapi terusin aja masaknya. Bumbu seadanya , lha koq waktu dimasak tintanya ga keluar? eh ternyata udah dibersihin sm tukang sayurnya kayanya ckckck Begitu liat cumi pucat , banting setir dimasak pake saus tiram aja , karena aku pikir dimasak manis pake kecap manis ga cocok. Jadi deh masakan sejadi2nya hehehe tapi enak lho , sama ipar begitu cuminya abis langsung ipar ambil udang ditumis , campur sisa bumbunya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukcumi, bersihkan kantung tinta dan kulit arinya
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 6 siungbawang merah, iris
  5. 2 buahcabe merah, potong serong
  6. 3 buahcabe rawit / sesuai selera, iris
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 tangkaisereh, memarkan
  9. 1 buahtomat, potong kotak2
  10. 1 ruasjahe, memarkan
  11. 1 ruaskunyit, memarkan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrp menit

  2. 2

    Tumis bawang2 dan cabe2, lalu masukkan sereh, jahe dan kunyit, tumis smp harum.

  3. 3

    Masukkan cumi, aduk2 lalutambahkan tomat lalu tutup wajan selama 5 menit..

  4. 4

    Buka tutup wajan lalu beri saus tiram, garam dan gula, aduk2.

  5. 5

    Masak cumi sampai matang sebentar saja, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa