Steak Daging Giling

Sitoresmi
Sitoresmi @cook_8261754
Karawang

Pingin makan steak tapi ngga mau ribet bikinnya dan susah makannya. Akhirnya pilihan jatuh pada daging giling.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_25
#65

Steak Daging Giling

Pingin makan steak tapi ngga mau ribet bikinnya dan susah makannya. Akhirnya pilihan jatuh pada daging giling.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_25
#65

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Steak
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 butirbawang bombay, cincang
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmtepung roti
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  11. 2 sdmmargarine untuk menggoreng
  12. Saus
  13. 1 butirbawang bombay, iris memanjang
  14. 300 mlkaldu sapi
  15. 1 sdtlada hitam
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtkecap inggris
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 1 sdtgaram
  20. sesuai seleraGula
  21. 1 sdmmargarine
  22. 1/2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  23. Pelengkap
  24. Buncis rebus
  25. Wortel rebus
  26. Kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan steak, uleni jadi satu sampai rata. Test rasa

  2. 2

    Ambil 2 sdm adonan daging, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm margarine, goreng daging sampai matang.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dangan margarine sampai harum. Tambahkan air dan bumbu yang lain, biarkan mendidih lalu test rasa

  5. 5

    Masukkan larutan maizena, masak lagi sampai agak mengental.

  6. 6

    Siram saus diatas daging dan sajikan dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitoresmi
Sitoresmi @cook_8261754
pada
Karawang
Seorang istri dengan 2 anak laki laki yang sedang aktif. Berusaha untuk memberikan yang terbaik buat keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa