#ebook2021#week8मटकी को अंकुरित करके उसे साधे मसालों के साथ बनी हुई ये एक सूखी सब्जी है ।जिसे एक साइड डिश के तौर पर खा सकते हैं ।और दाल ,साग के साथ खाने में बहुत अच्छा स्वाद आता है । मटकी अंकुरित होने की वजह से इसमें काफी सारे व्हीटामीन और मिनरलस होते हैं । तो चलिए बनाते हैं ये एक हैल्दी अंकुरित सूखी मटकी की सब्जी ।

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#Ga4#week11#sproutsमोठ जिसे मटकी भी कहते उसका ये सलाद है।जो खाने में बहुत ही पौष्टिक और हैल्दी भी है । इसे आप सुबह नाश्ते पर या दोपहर को खाने से पहले खाये ।यह एक संपूर्ण खाना है।

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#अंकुरित अनाजअंकुरित मटकी की सब्जी में भरपूर पोषण होता है और इसे बनाने में भी ज्यादा देर नहीं लगती...... इसे महाराष्ट्र में खूब बनाया जाता है.......जानें इसकी रेसिपी...

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तेज तर्रार मटकी कि दाल, साथ में चावल, रोटीऔर पापड़ के साथ#auguststar#nayaमैंने बनाया है मटकी की दाल इसके साथ मजा लीजिए चावल और रोटी का

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#shaam(बिल्कुल शहद मंद भी और चटपट्टी भी दोनों एक ही डिश में समाहित,अंकुरित हमारे शरीर की बहुत सारी कमियों को दूर करने में सहायक है तो अंकुरित किसी न किसी रूप में रोज़ खाने में इस्तेमाल करना चाहिए)

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#CA2025सहजन यानी मोरिंगा की सब्जी में पोषक तत्वों का खजाना है. सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मोरिंगा की सब्जी कई बीमारियों में लाभकारी होती है. खासतौर पर हड्डियों के दर्द में इसका खास तौर पर प्रयोग किया जाता है. मोरिंगा का नियमित सेवन लिवर, डाइजेशन को भी मजबूत करता है. इम्यूनिटी बढ़ाने वाली मोरिंगा की सब्जी खाने में भी लाजवाब लगती है।

#मील2#मेन कोर्स#पोस्ट 8झटपट बनने वाला व्यंजन।

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