1 ero, mezclamos los huevos, agregamos la harina y el chorrito de aceite.. Yo lo hice con batidora, también se puede hacer a mano.. Una vez que esté todo mezclados. La sacamos de la batidora y amasamos a mano para juntar bien la masa..

Arrancamos con la salsa! Calentamos la olla, picamos la cebolla, y el resto de verduras(menos la zanahoria) y fritamos eso, una vez que esté transparente la cebolla, agregamos la carne picada, se cocina y de ahí agregamos la zanahoria rallada. Y condimentados