Tacos de Pollo de Mar y Kale

Sábado: Noche de Tacos!!! Amamos los Tacos en casa, pero innovando los rellenos. Hoy: pescado y una de nuestras hojas favoritas: el kale!!!#festival
Tacos de Pollo de Mar y Kale
Sábado: Noche de Tacos!!! Amamos los Tacos en casa, pero innovando los rellenos. Hoy: pescado y una de nuestras hojas favoritas: el kale!!!#festival
Paso a paso
- 1
Picar bien chiquito el apio y rehogar en un poquito de aceite de oliva.
- 2
Agregar la cebolla y el perejil y salar.(Yo usé sal marina con sésamo y pimiento)
- 3
Incorporar los tomates en cubitos y el pescado cortado en la misma forma.
- 4
Mezclar y cocinar hasta que el pescado esté cocido.(Tener en cuenta que es de cocción rápida)
- 5
Agregar el kale cortado en fina juliana; integrar bien todo y adicionar el Garam.
- 6
Cocinar 5 minutos más y retirar del fuego. En este punto sumar el huevo picadito y un chorrito más de aceite de oliva.
- 7
Calentar las tortillitas y...disfrutar de los tacos!!!
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