Caldillo de fideo a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Delicioso y rápido de preparar caldillo sonorense , disfrútalo
Caldillo de fideo a la Sonorense
Delicioso y rápido de preparar caldillo sonorense , disfrútalo
Paso a paso
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Sofreímos el fideo y reservamos.
- 2
Preparamos el caldillo sonorense: licuamos el jitomate, la cebolla el ajo y condimentamos. Colamos y lo vaciamos en la cazuela. Agregamos 2 -3 litros de agua y dos cubos de consomé de pollo, también los chipotles y dejamos que hierva por uno 5 minutos.
- 3
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Agregamos el fideo que previamente sofreímos y dejamos que se cueza por unos 15 minutos, si es necesario agregamos más agua y probamos de sazón
- 5
Buen provecho 😋 🧑🏼🍳
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