Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el pimentón, 1 diente de ajo y rallamos 1 zanahoria hacemos un sofrito con todo
- 2
Ponemos el jurel, el sofrito, los 4 huevos y 5 cucharadas de pan rallado junto a los aliños a gusto
- 3
Le agregamos perejil Mezclamos todo y formamos las croquetas
- 4
Calentamos un sartén con un poquito de aceite y los vamos friendo 2 minutos por lado o hasta que doren
- 5
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javi olguin le encantará ver cómo quedó.
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