Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido...

Habían muchos tomates en casa 🤷

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Nutritivo y rico

Versión casera ☺️ (y de última hora 😅)

Para dos recetas 😊

La comida favorita de los sábados