En una cacerola colocar un chorrito de aceite los dientes de ajo la cebolla cortada en pluma el morrón cortado en tiritas y las zanahorias en cubitos rehogar una vez que esto se haya durado un poquito lo que hacemos Es agregar la carne y dejamos cocinar por un ratito

Cuando vemos que la carne va tomando color agregamos el tomate cubeteado y ahí agregamos un poquito de sal para que el tomate larga y su jugo dejamos que el tomate va ablandando una vez que esto sucede condimentamos

Hacemos un caldo con el cúbito y lo agregamos a la preparación anterior una vez que es una vez que esto comience a hervir agrega un los choclos y dejamos reducir para que sea una salsita

Servir con puré