Galletitas Navideñas especiadas 🤶🎅🎄
Norali @norali
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña Lo más lindo de esta fecha sin duda son los preparativos y algo que siempre preparamos junto con mi hija Lucia de 11 años son las galletitas especiadas decoradas para regalar a la familia. Debo reconocer que el mérito es todo de ella, salvo en la cocción y preparación del glasé las hizo totalmente solita ¡Mi niña es toda una artista 😍 ! Sin duda la pasión se hereda ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca pomada el azúcar blanca y negra. Agregar el huevo y esencia.
- 2
Agregar al harina el mix de especias dulces (este lo compré en el barrio chino pero se consigue en casas de repostería). Tamizar y agregar al batido anterior.
- 3
Incorporar con una espátula o cuchara. Sin amasar envolver en film y llevar a la heladera una par de horas. Lo ideal es de un día para otro. Estirar sobre la mesa enharina, no tan finita.
- 4
Cortar con las formitas deseadas y poner en placas enmamtecadas y enharinadas. Trabajar lo más rápido posible es una masa que se dificulta manejarla con el calor debido al alto contenido de manteca. Cocinar en horno pre-calentado a 200° durante 7 u 8 minutos. No deben dorar mucho, apenas la base.
- 5
Despegar cuidadosamente de la placa, dejar enfriar y decorar con glasé.
- 6
Para preparar el glasé batir la clara a nieve, agregar el azúcar y tanto jugo de limón hasta conseguir una consistencia ideal para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/6657789
Reacciones
Recetas similares
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
Carne con papas
Para mi: carne y papas es lo más 🥰
Torta con relleno de canela 🍰
Más fácil imposible 😅
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌
Tres leche
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!
Buñuelos
Postre típico de mi país 😊
Pechuguitas Al limón
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅
Batido de manzana y naranja 🍹/ Pancakes de manzana y chía 🥞
Desayuno/ cena 😋
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
Mayonesa casera barata
Todas las recetas que he visto, son con aceite de oliva. Debe quedar divino, pero en mi país ese aceite es muy caro, así que hago esta, que al final me sale con un costo de unos 30 centavos de dólar cuando mucho. Es igual muy rica. Pueden ponerle más limón o agregar alguna especia si quieren.
Ponche de leche 🍶🍸
Estoy aprendiendo esta receta de mi papá 👨👧
Galletitas navideñas
Galletitas dulces de vainilla decoradas con glase
Galletitas Navideñas de jengibre y canela 🎅🏻🎄
#almanaque2021 Hoy en la clase de cocina por Zoom preparamos estas riquísimas galletitas navideñas de jengibre y canela ideales para regalar a nuestros seres queridos en esta Navidad. Una receta de mi amiga y compañera Romina Stricker que adoré y no solo por lo ricas, también es muy rendidora ya saqué 48 galletitas más o menos. Esta es la opción que elegimos para saborizar típica de la fecha, pero al ser una masa sablée básica se puede saborear totalmente a gusto usando las esencias preferidos.
Galletitas navideñas
Estás galletitas son muy fáciles de hacer y una buena opción para regalar. Si las ponemos sin decorar y le agregamos el glasé y los confites pueden decorarlas los más pequeños. #NavidadCookpad
Galletitas Navideñas
Al igual que mi Sopa Inglesa, estas galletas las hago por primera vez, solo que esta vez con la ayuda de mi hijo y un amiguito! Así nos salieron... Feliz Navidad!!
Galletitas navideñas de jengibre (gingerbread man cookies)
Esta receta la compartió Norali y, desde que la encontré, se convirtió en un clásico navideño en mi familia. La modifiqué un poco con cada horneada y llegué a esta versión. Siempre me gusta aportar algo dulce a la mesa y estas galletitas, además de ser riquísimas, son súper divertidas!#Navidad #galletitas #gingerbread
🎅Galletitas navideñas🎅
#fiestascookpad receta súper fácil para hacer con los más chicos y decorar 🤗
rociob 
Galletitas navideñas de jengibre y canela 🎄
#cursosCookpad Riquísimas estas galletitas que nos enseñó Norali en la clase del viernes. Ideales para decorar con los chicos, y hasta para colgarlas en el arbolito 👌🥰
Galletitas navideñas de jengibre al estilo alemán
De todas las recetas que probé esta es mi favorita en galletas, las hago todos los años y la verdad son una 💣🥰, a mi novio alemán le fascinan
Galletitas navideñas 🎄
#MiRecetaParaLasFiestas.la mesa navideña nos entusiasma mucho, es por ello que todos los años nos empeñamos en hacer cosas ricas y bonitas a la vez, y un frasco o plato lleno de galletitas decoradas queda de maravilla.... lo bueno? Que si no las comen en noche buena las guardan en un frasco y duran muchos días, y además, los peques las adoran!
Galletitas navideñas🍪🎄
Galletitas navideñas (de jengibre y canela)🤩🤩
Receta de #Norali Tiene un sabor delicioso y quedan bien lindas con la decoración, es la primera vez que las hago y me falta más práctica con la decoración, pero les aseguro que son tan ricas que la decoración es algo más.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/6657789
Comentarios (12)