Enchiladas Rojas
Mar Avalos @cook_15781526
Paso a paso
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Primero vamos a desvenar y ablandar en agua hirviendo los chiles, luego los licuamos con La misma agua, ajo y sal
- 2
De igual manera vamos a cocer los jitomates en suficiente agua Para que los cubra luego licuamos con agua, sal y orégano
- 3
Una vez que ya tenemos nuestro adobo y la salsa pues comenzamos a sofreír las tortillas primero pasandolas por el adobo y luego al aceite, una vez listas las envolvemos: ya sea con queso y cebolla, carne deshebrada o pollo (esta vez yo las hice de queso panela y pollo) y las enrollamos
- 4
Agregamos lechuga picada, crema, salsa y queso seco o fresco ha y con tu bebida favorita 🤪😋😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Avalos le encantará ver cómo quedó.
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