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Ankita Mishra

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    वाइट स्पंजी रसगुल्ला (White spongy Rasagulla recipe in hindi)

    दूध • सफ़ेद विनेगर • चीनी • पानी • रोज एसेंस
    • ८ मिनिट
    • ५-६ लोगो के लिए
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    चावल की खीर (Chawal ka Kheer recipe in hindi)

    चावल • फुल क्रीम दूध • चीनी • ड्राई फ्रूट्स(काजू और बादाम ) • इलायची पाउडर • केसर (केसर)
    • १ घंटा और २०-२५ मिनिट
    • १० सर्विंग्स
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    White spongy Rasagulla

    Milk • White Vinegar • sugar • water • Rose essence
    • 8 mins
    • 5-6 persons
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    Small fish with garam masala curry

    Fish- • Garlic-whole garam masala for paste • Onion - medium size for paste • Turmeric powder- • Chilli powder • Sslt • Oil- • Water
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      Fish masala curry in Mithila style

      Fish- • Mustard (for paste) • Onion medium size(for paste) • Garlic whole(for paste) • Tomato (finely chopped) • Turmeric powder • Chilli powder • Salt • Oil • Kasuri methi • Water
      • 45mins
      • 6 persons
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      Delicious Fried Rehu Fish

      Fish • Garlic(for paste) • Turmeric powder • Salt • Chill powder • Oil medium size
      • 10 mins
      • 6-7 person
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      Mutar Mushroom masala

      button Mushroom • Onion big size • Garlic whole • Green peas • Ginger • Green chillies • Tomato small size for puree • tomato finely chopped • Turmeric powder • Kitchen king or garam masala • Salt • Kasuri methi •
      • 25 mins
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      Paneer paratha

      Paneer - • Capsicum (finely chopped) • Onion (finely chopped) • Green chilli (finely chopped) • Coriander • Jeera powder • Salt-according • Wheat flour • Ghee par paratha
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        Masala chicken curry

        Chicken - • Finely chopped onion - • Finely chopped tomato • Curd- • Cream • Cashew and Almonds • Ginger • Garlic - • Green chilli - • Turmeric powder - • Coriander powder • Chicken masala •
        • 45-50mins
        • 5-6 person
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        Rice idli with coconut chutney & tomato-onion chutney

        For idli • Rice (soaked) • Urad dal (soaked) • Fenugreek seeds • Salt • Fenugreek dry leaves • For coconut chutney • Coconut • Roasted and peeled off peanuts • Salt • For tomato and onion chutney • Onion - medium size •
        • idli-15-20mins,
        • 6-7servings
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        Potato egg curry

        Potato - • Egg-6 • Onion, Garlic, Ginger • Dry fenugreek leaf(kasuri methi) • Coriander powder 1-spoon • Chicken masala - • Turmeric powder - • Tomato - 1finely chopped • Coriander • Oil • Salt according
        • 1hrs
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        Chawal ka Kheer

        Rice - • Full cream milk- • Sugar - • Dry fruits(cashews and almonds) • Cardamom powder • Saffron (kesar)
        • 1hr n 20-25 min
        • 10 servings
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        Gajar ka halwa

        carrot • & 1/2 cup sugar • Khoya (maawa) • Milk • Ghee • Cashew and Almonds

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