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jane ukecha
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Recetas (22)
Cooksnaps (0)
jane ukecha
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Spinach stew with smoked fish and pomo (cowskin)
Spinach
•
Tomato,pepper,onions
•
Vegetable oil, seasoning
•
Smoked fish, pomo,salt
jane ukecha
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Boiled yam, egg sauce and baked beans by the side!
yam
•
large eggs
•
Tomatoes, pepper, onions
•
Seasoning and salt
•
Vegetable oil
•
Baked beans
3 servings
jane ukecha
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Sandwiches,boiled eggs and noodles
Bread, sardines,mayonnaise and butter
•
Boiled eggs
•
Noodles
3 servings
jane ukecha
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Jollof rice,boiled eggs and fruits
rice
•
Blended Tomatoes,pepper, onoin
•
Vegetable oil,seasoning
•
Fruits of choice
•
Eggs
•
Meat stock
3 servings
jane ukecha
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Spaghetti,boiled egg and tomato sauce
I pack of spaghetti
•
boiled eggs
•
large tomatoes,pepper and onion
•
Seasoning
•
Vegetable oil
3 servings
jane ukecha
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Beef Tomato stew
Tomato,tatashe (red bell pepper) atarodo and onions
•
Vegetable oil
•
Beef or any other protein of choice
•
Seasoning cubes and salt to taste
jane ukecha
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Vegetable salad
Carrots
•
Lettuce
•
Cucumber
•
Cabbage
•
Baked beans (optional)
•
Boiled eggs
•
Salad cream (optional)
jane ukecha
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Delicious noodles
noodles
•
Sausage
•
Boiled egg
•
Pepper and onion
•
Plantain
jane ukecha
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Jollof rice,fried beef and vegetable
rice
•
Beef
•
Vegetable oil
•
Tomatoes,pepper,onions
•
Meat stock
•
Salt, seasoning
•
Vegetable (spinach)
jane ukecha
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Egusi soup (melon)
egusi
•
Protein of choice
•
Smoked fish, crayfish, stock fish
•
Onions,pepper, seasoning cubes, salt
•
Vegetables (uziza and ugu leaves)
•
Palm oil
jane ukecha
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Oyibo breakfast (fried egg,bread, baked beans, sausage)
Bread(2 slices)
•
Sausage(1)
•
Eggs (2)
•
Butter
•
Baked beans
•
Vegetable oil, salt
1 serving
jane ukecha
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Vegetable yam (ji akwukwo nri)
tuber of yam
•
vegetables (spinach or other substitutes)
•
Palm oil
•
Fresh red pepper, onions, crayfish
•
Oil bean (ugba)
•
Seasoning cubes and salt to taste
jane ukecha
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Draw soup (ogbono)
Ogbono (grinded with opehi and crayfish)
•
Meat, dried fish, stock fish
•
Palm oil,pepper,onion, seasoning cubes,salt
•
Vegetable (pumpkin leave)
jane ukecha
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Fried plantain (dodo) and egg
fingers of plantain
•
Vegetable oil
•
eggs
•
Pepper, onion, tomato and seasoning
3 servings
jane ukecha
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Vegetable Coconut rice and fish
rice
•
Coconut milk
•
Vegetable oil
•
Crayfish/pepper/salt/seasoning
•
Vegetables
•
Fish or any other protein of choice
jane ukecha
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Macaroni and sausage eggsauce
macaroni
•
large tomatoes
•
Fresh pepper
•
large eggs
•
onion
•
Vegetable oil
•
Seasoning and salt
•
Sausages
3 servings
jane ukecha
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Afang soup
Okazi/afang leave
•
Water leave
•
Palm oil
•
Beef or any other protein of your choice
•
Pomo,dried fish,stock fish,pepper, onion
•
Crayfish, seasoning cubes, salt
•
Isam/periwinkle is optional
jane ukecha
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Bitter leaf soup (ofe onugbu)
bitter leaf (you can buy the already washed one)
•
cocoyam (ede)
•
Stock fish,crayfish,dry fish
•
Meat of choice
•
Palm oil, pepper, seasoning cubes, salt
•
Ogili
5 persons
jane ukecha
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Delish soupy noodles
noodles
•
Sausage
•
boiled eggs
•
Fresh pepper and onion
jane ukecha
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Sandwich
bread
•
sardine
•
butter
•
spoon of mayonnaise
•
Veggies of choice (optional)
•
baked beans
•
Boiled eggs
2 servings
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