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Huzefa Inamdar

Huzefa Inamdar

@cook_17128178
Ahemadnagar
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    Chicken Dum Biryani

    chicken • basmati rice • yogurt • chopped coriander • chopped mint • large tomato chopped • onions sliced • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder • garam masala powder • biryani masala •
    • 60 mins
    • 6 servings
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    Strawberry milkshake

    Strawberries • milk • sugar • strawberry icecream • strawberry cut in a cube • ice cube
    • 2 servings
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    Sitafal Kulfi

    milk • Sugar • condensed milk • custard powder mixed with some milk • sitafal pulp
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      Sitafal Rabdi

      milk • sitafal pulp • sugar • condensed milk
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        Mutton Shahi Korma

        mutton • Small onion finely chopped in slise • Tomato finely chopped • jeera • shahi jeera • Cinnamon sticks • Bay leaf • Black pepper • Black cardamom • Cardmom • Kashmiri chilli powder • Mutton Korma masala •
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          Fish chilli

          fish (Boneless) • coneflower • red chilli powder • red food colour • Salt • Table spoone ginger garlic paste • Oil (for fry) • garlic finely chopped • ginger finely chopped • coriander chopped • green onion chopped • Small onion cut into cubes •
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            Chicken mandi

            full Chicken Mandi • Small packet tandoori masala • coriander powder • red chilli powder • red food colour (optional) • Salt as your test • Table spoone ginger garlic paste • coriander leaves finely chopped • mint leaves finely chopped • curd • Leamon medium size • Oil •
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              Lauki ki Barfi

              Lauki grated • Khoya • And 1/2 Cup Sugar • Cardamom Powder (Elaichi Powder) • as required Dry fruits slice cut as you need (for decorating) • Ghee
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                Biryani

                Chicken • rice • Whole garam masala or garam masala powder • Salt • Oil • Ghee • Orange food colour • Coriander leaves one bunch finely chopped • Mint one bunch finely chopped • Onion finely chopped in slice • Curd • Lemon juice •
                • 3-4 serving
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                Haldi ka dudh

                milk • Turmeric powder • ginger
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                  Road side masala chai

                  tea leaves • Sugar • Gawati chai • Elaichi • dalchini powder • milk • water
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                    Soya bean chaap

                    soya bean • Gram flour • corn flour • Small size onion finely chopped • coriander leaves finely chopped • turmeric powder • red chilli powder • lemon juice • Salt • ginger garlic paste • Oil (for fry) • Ice cream stick
                    • 3-4 servings
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                    Hydrabadi khati daal

                    tuvar daal • red chilli powder • turmeric powder • tamarind chutney • jaggery • Large tomato finely chopped • as per taste Salt • Coriander finely chopped • garlic cloves finely chopped • as required Water • and 1/2 tablespoon Oil aur ghee • jeera •
                    • 3-4 serving
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                    Oli bhel

                    serving • Murmure half kg • Farasan half kg • Onion • Tomato • Coriander • Salt as required • Red chilli powder as required • Tamarind chutney as required

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