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21st century foxy

21st century foxy

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    Cinnamon melting moments biscuits

    self raising flour • coconut sugar • cinnamon • soft margarine • egg • vanilla essence • oats
    • 45 minutes
    • 2 people
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    Wispa crispy cake

    wispa bars • raisins • rice crispies • quinoa puffs
    • 20 minutes
    • 2 people
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    Macho peas

    a bowl Peas • Salt • Pepper • Chilli / chilli flakes or chilli powder • The juice of Half a lime • leaves of Mint • Spring onion
    • 10 minutes
    • 2 people
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    Mr small’s fairy cakes

    self raising flour • sugar • butter • eggs • leveled teaspoon baking powder • vanilla extract
    • 45 minutes
    • 12 cakes
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    Egg muffin

    muffin • egg • Pepper
    • 5 minutes
    • 1 person
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    Chocolate raisin cookies

    granulated sugar (100 g) • brown sugar (165 g), packed • salt • unsalted butter (115 g), melted • large egg • vanilla extract • all-purpose flour (155 g) • baking soda • milk chocolate raisins OR dark chocolate raisins (110 g) • dark chocolate chunk (110 g)
    • 45 minutes
    • 2 people
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    Chocolate chip cookies

    soft unsalted butter • coconut sugar • egg (room temperature) • plain flour • sea salt • Chocolate chips • bicarbonate soda • cocoa
    • 35 minutes
    • 2 people
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    Melting moments biscuits

    self-raising flour • caster sugar • soft margarine • egg • vanilla essence • crushed cornflakes or oats
    • 30 mins
    • 2 people
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    Dried fruit salad

    Goji berries • Dried bananas • Dates • Dried raisins
    • 5 minutes
    • X people
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    Red lentil and tomato soup

    cooked red lentils • tomatoes • ripe fresh tomatoes • garlic • small onions (1 red 1 white) • Salt and pepper • water/vegetable stock • Cress garnish
    • 20 minutes
    • 2 servings
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    Healthy banana, honey and flaxseed cereal breakfast cereal

    weetabix • banana • crushed flaxseed • honey
    • 5 minutes
    • 1 person
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    Cheesy toasties with mustard

    grated cheese • bread • mustard • Salt and pepper
    • 10 minutes
    • 1 person
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    Waffles with fruit and honey

    egg • plain flour • baking powder • oil (or melted butter) • milk (or enough to make a thick batter) • blackberries • Honey
    • 20 mins
    • 1 person
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    Cheesy garlic bread

    grated cheese • finely chopped garlic • a baguette
    • 10 minutes
    • 1 serving
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    Chorizo and olive pizza

    yeast • water • flour • Sliced chorizo • olives • grated cheese • Crushed tomatoes (fresh or tinned)
    • 1 person
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    Chorizo macaroni

    Chorizo (as much as you like) • Pasta • Cheese
    • 20 minutes
    • 2 people
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    Summer Veg omelette

    eggs • small tomatoes • sprinkle of Cress • salt • pepper • grated cheese
    • 10 minutes
    • 1 serving
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    Sushi onigirazu (sushi sandwich)

    Sushi rice • seaweed • small slices of Cucumber • Some Sesame seeds • soy sauce • Chilli powder • Crushed seaweed (optional)
    • 40 minutes
    • 1 serving
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    Bucatini Carbonara

    bucatini • ham • eggs • Sprinkle of cheddar cheese • Olive oil • salt • pepper
    • 20 minutes
    • 2 Servings
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    Biscoff pancakes

    flour • egg • milk • Lotus biscoff spread • Strawberries (optional)
    • 5 minutes
    • 2 people
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