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    Mom's Ham Fried Rice

    raw rice • Lipton noodle soup • boiling water • eggs, slightly beaten • soy sauce • green onions • ham or Canadian bacon, chopped
    • 4 servings
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    Velveeta Salsa Dip

    velveeta cheese, cut up • salsa
    • 10 mins
    • 20 servings
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    Grandmama Humphrey's. Chocolate Pie

    sugar • cocoa • of salt • eggs • of butter • whole milk • vanilla extract • cream of tartar
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      Crock Pot Lasagna

      ground beef • diced white onion • minced garlic • 24 oz jar spaghetti sauce • water • 15 oz container ricotta cheese • mozzarella cheese • parmesan cheese • egg • dried parsley • uncooked lasagna noodles, broken in half
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        Salmon Baked in Foil with Green Beans and Pesto

        salmon fillets • handfuls green beans • green pesto • lemon • olive oil, as needed
        • 2 servings
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        Yellow Squash Casserole

        mayo • chopped onion • beaten egg • sugar • salt • of pepper • squash, cooked, drained and mashed • shredded cheese • cracker crumbs, divided
        • 4 servings
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        Mustard Sauce for Asparagus and Salmon

        mayo • minced onion(white or green) • dry white wine • mustard • soy sauce • ginger
        • 5 mins
        • 4 servings
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        Hershey's Cocoa Pudding

        sugar or Splenda • cocoa • cornstarch • salt • skim milk • butter or margerine(optional) • vanilla extract
        • 10 mins
        • 4 servings
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        Mini Lemon Merangue Pies

        refridgerated sugar cookie dough, chilled • egg whites@ room temperature • cream of tartar • sugar • lemon curd or lemon pudding, chilled
        • 45 mins
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        Coastal Living "Secret Dive" Clam Chowder

        water • potato, peeled and cubed • minced onion • salt • fresh ground pepper • minced clam with juice • heavy cream • butter
        • 45 mins
        • 4 servings
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        ClamChowder (Aunt Earlene's)

        minced clams with juice • cream of potato soup • onion, chopped • pieces of turkey bacon • soup can milk (preferably whole) • dot of butter
        • 15 mins
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        Lipton Oven Roasted Potatoes

        potatoes, cut into chunks • onion soup mix • olive oil
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          Grandmama Humphrey's Homemade Ice Cream

          eggs • sugar • Eagle Brand condensed milk • evaporated milk • half & half • milk • salt • almond flavoring(peach only)
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            Lemon Supreme Pound Cake

            Lemon Supreme cake mix • (3.4 oz) lemon instant pudding • eggs • water • vegetable oil • butter or margerine • powdered sugar • vanilla • (2-4 )water
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              Velveeta Egg and Veggie Quiche

              each, sliced mushrooms and chopped broccoli • ready to use pie crust (1/2 of 15oz pkg) • eggs • mayo • milk • velveeta cheese, cut into cubes • green onions, sliced
              • 55 mins
              • 6 servings
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              Catalina Cranberry Chicken

              bone-in chicken pieces,(breasts and or thighs) • (16 oz) whole berry cranberry sauce • bottle (8 oz) Catalina dressing • onion soup mix
              • 1 hour
              • 8 servings
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              Leftover Spaghetti Pie

              cooked spaghetti • (4 oz) velvetta cheese, cut into cubes • (6 oz) Deli Fresh Italian style chicken breast strips • jar(14 oz) spaghetti sauce • grated parmesian cheese
              • 30 mins
              • 4 servings
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              Stir Fry American Style

              round steak or chicken,cut into 1/8 inch slices • soy sauce • sherry(optional) • ground ginger • oil • diagonally sliced carrots • thinly sliced cauliflower • 6 oz frozen pea pods • to 6 green onions, cut into 1/2 inch pieces • (4oz )sliced mushrooms, reserve liquid • cold water • cornstarch •
              • 6 servings
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              Simple Southern Style "Unfried" Chicken

              chicken breasts or cut up chicken • lite ranch dressing • Shake 'N Bake extra crispy seasoned mix
              • 6 servings
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              Taco Salad Made Over

              flour tortillas (8 inch) • lean ground beef • chili powder • chunky salsa • rinsed, drained kidney beans • mixed salad greens • shredded sharp cheddar cheese • tomato, chopped • ranch dressing
              • 18 mins
              • 4 servings
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