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Jennifer Taylor

Jennifer Taylor

@Blueangeldoll44
Orlando Florida
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Im a proud mom of 2 beautiful kids. I love to cook. Its a great way to show my creativity.

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    Baked Seafood Mac n Cheese

    lg pkg lobster meat or 2 lg lobster tails cooked and chopped • med count shrimp peeled and deveined with tails off • real or imitation crab meat • penne or bowtie pasta • rotel, drained • scallions chopped • Mexican blend shredded cheese • Philadelphia cream cheese softened • minced garlic • milk • Salt and Pepper • Old bay seasoning
    • 90 mins
    • 8 servings
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    Breakfast Casserole

    Tubes of Jimmy Dean sausage • chorizo or andouille sausage • Lg individually wrapped ham steaks chopped into cubes • Lg bag frozen southern hash browns thawed • shallots chopped • minced garlic • mini sweet peppers chopped • rotel drained • Eggs • shredded cheese of your choice • Chives • Old bay seasoning •
    • 90 mins
    • 10 servings
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    Sunday Beans

    bag of dry pinto beans • chili powder • minced garlic • Lg onion chopped up • Lg green pepper chopped up • smoked ham hocks • rotel • to taste Salt and pepper • Enough water to cover top of ham hocks (+ 2 cups)
    • 120 mins
    • 12 servings
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    Fresh Apple Cake

    flour • oil • baking powder • sugar • eggs • cinnamon • salt • nutmeg • diced apples • nuts coarsely chopped • sifted confectioners sugar • butter creamed •
    • 90 mins
    • 8 servings
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    Saucy Shrimp Penne

    penne pasta • med count shrimp • old bay seasoning • Sazon Caribbean • scallions • rotel • minced garlic • butter • bacon bits (Hormel) • dry parsley flakes • ragu roasted garlic parmesan • milk (More if needed) •
    • 60 mins
    • 4 servings
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    Jenn's Sugar Cookies

    self rising flour • baking soda • baking powder • butter softened • white sugar • Lg egg • vanilla
    • 90 mins
    • 24 servings
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    Jenn's Buffalo Sauce And Wings

    Chicken wings cut into seperate pieces (40 pieces) Discard tips • Large bottle Franks hot sauce • Lg tbsp butter • sofrito • Sazon • mustard • Adobo
    • 40 mins
    • 8 servings
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    Gran's Goulash

    ground beef • Rotel tomatoes • Large onion cut up • Large bell pepper cut up • taco seasoning mix • Sazon • Sazon Caribbean • spaghetti sauce • minced garlic • elbow macaroni • water • Salt
    • 60 mins
    • 8 servings
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    Jenn's Curry Chicken

    Chicken wings cut up (Discard tips) • Jamaican curry powder • Potatoes cut up • large onion cut up • minced garlic • oil • to taste Salt • to taste Black pepper • Enough water to cover top of ingredients
    • 120 mins
    • 8 servings
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    Taco Delight Casserole

    ground beef • Big bags of Chili Cheese Fritos • minced garlic • Lg red onion • sweet mini peppers chopped up • pkgs of Taco Bell seasoning • salsa • rotel drained • mexican blend shredded cheese • Salt and pepper
    • 30 mins
    • 8 servings
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    Hearty Ragu Ravioli

    ground beef • ground pork • minced garlic • LG onion • mushrooms sliced • spaghetti sauce • small can tomato paste • beef broth • cheese ravioli • parsley flakes • Salt and pepper
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      Chunky Chicken Salad

      Boneless skinless chicken breasts • onion diced • celery diced • Bell pepper diced (Any color) • Eggs boiled and diced • Mayo (Your desired amount) • Salt and pepper
      • 45 mins
      • 8 servings
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      Gran's Spaghetti Sauce

      bacon • ground beef • ground Italian sausage • Sm onions chopped • Small green peppers chopped • rotel • Med cans tomato sauce • salt • oregano • minced garlic • sugar • Lg pkg mushrooms sliced
      • 90 mins
      • 12 servings
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      Easy Chicken Noodle Casserole

      rotisserie chicken deboned • sliced mushrooms, drained • cream of mushroom soup • cream of chicken soup • milk • egg noodles cooked al dente and drained • rotel drained • frozen peas • mini sweet peppers chopped up • minced garlic • scallions chopped • mixed shredded cheese •
      • 30 mins
      • 8 servings
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      Fresh Guacamole

      Ripe avocados • rotel • Red bell pepper • Red onion • minced garlic • olive oil (More if desired) • fresh lime juice • Salt and pepper
      • 20 mins
      • 8 servings
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      Party Treats

      butter • marshmallows • honey • rice or cocoa crispies • sprinkles • chocolate chips
      • 40 mins
      • 8 servings
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      Fresh Taco Salad

      ground beef • taco seasoning • rotel drained • Iceberg lettuce • scallions chopped • Snack size Chili Cheese Fritos • mexican blend shredded cheese • chunky salsa
      • 30 mins
      • 4 servings
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      Oatmeal Honey Cookies

      honey • sugar • butter • Well beaten eggs • cinnamon • salt • oatmeal • chopped raisins • baking soda dissolved in 1 tbsp sweet milk • flour
      • 60 mins
      • 24 servings

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