Este plato es intuitivo, es un blend de técnicas e influencias orientales

Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos

Para una comida práctica y saludable descansando un poco de los carbohidratos más comunes como la pasta, el arroz, la papa entre otros, (aunque para los niños se puede acompañar con algún otro carbohidrato como el arroz o la papa) este plato es esencial gracias a su acompañamiento de la QUINOA, y para quienes no la conocen o no la han preparado les comparto el valor que tienen para nuestra alimentación. la Quinoa contiene mucha fibra, es rica en proteínas y grasas que son en su mayoría insaturadas con la presencia de ácidos omega 6 y omega 3, micronutrientes como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades importantes y vitamina E con su función antioxidante.Espero que les guste esta receta con Quinoa mixta (por ser roja mezclada con la blanca para darle más color y vida al plato). Es muy sencilla, acompañada con vegetales y #pollo, aunque la misma pueden hacerla con carne, puerco o pescado según su preferencia!

Cena oriental fusión china y japonesa! Necesitamos fuego fuerte y wok grande, Esta receta necesita movimiento constante y espacio en el wok para hacerlo seguro!

La vi en youtube y quise investigarla y prepararla para ver si me salía igual. #dejatuhuella

Este es un plato muy básico, y sencillo de ejecutar. La clave es el fuego, esto se ejecuta con wok y llama alta. Para esto compre un reverbero para wok, que brindan fuego muy intenso.

En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!!

Un caldo para recuperarse de las parrandas y amanecidas.

Luce sencillo! Atención que este plato tiene trabajo y técnica.

Comida completa y saludable!

Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.

Una creación de mi autoria!

Contundente y Delicioso contraste

Un clásico para las cenas sustanciosas, para reponerle las energías a tus hijos adolescentes.

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

Una rica opción de carne y vegetales.

Ese momento que tienes hambre pero estas astiado de lo mismo, te vas a la heladera y encuentras la inspiración!

Rápida y fácil, una rica combinación!

Una instantánea, elevada a nivel Gourmet...!!!

Simple! No me quedaba bueno de la manera tradicional, siempre me quedaba aguachado y opaco, probando otro método resultó exactamente como me gusta, desgranado y brillante

Una comida agradable en todo momento, excelente para que tus hijos coman vegetales, favorita de mis príncipes...!!!