Medialunas de grasa
Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura en una taza con agua tibia, dejamos reposar. Mientras en un bowl ponemos la harina con la sal que cada uno prefiera yo por ej. Puse 2 cucharadas soperas de sal fina añadimos los huevos y la grasa.
- 2
Mezclamos y agregamos agua tibia cantidad necesaria. Tiene que quedar una masa que no se pegue en los dedos. Amasamos no más de cinco minutos.
- 3
Terminado de amasar separamos la masa en bollos. Depende el tamaño del bollo es el tamaño de la media luna que van a realizar.
- 4
Estiramos con palo de amasar lo más cercano a un rectángulo y le hacemos corte cruzado formando dos triángulos.De la parte más ancha empezamos a doblar hacia adentro hasta el final de la masa.
- 5
Ya terminado ese procedimiento del enrollado unimos las dos puntas formando así la media luna. Dejamos reposar la media luna 15 minutos.
- 6
Llevamos a horno precalentado a 180° tiempo de cocción 20 minutos depende cada horno. Yo las hice en el eléctrico con calor arriba y abajo.
- 7
Espero que les salgan ricas.
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