Paso a paso
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Mientras ponen a calentar la leche hasta que esté tibia ponen todos los ingredientes en un bowl, por último agregar la leche y amasar hasta unificar todo.
- 2
Una vez que la masa esté lista la dejan descansar hasta que doble su volumen. Mientras esperan se pueden tomar altos matiolis
- 3
Cuando dobló su volumen, estiran la masa y hacen bollitos de unos 40grs aprox. Los dejan descansar hasta que duplique.
- 4
En una olla o freidora con abundante aceite los fríen, (el fuego no tiene que ser muy fuerte, a fuego medio bajo está bien. Por qué sino pueden quedar crudas adentro),Los sacan, esperan que se enfríen, les ponen el azúcar, los rellenan y listo.
- 5
Si llegaste a ese paso sos un@ crack. Tomen mucha agua, lavense bien las manos y cuidense. #quedateencasa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Isaias le encantará ver cómo quedó.
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Diocelina Castillo Montenegro -
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