Torta fritas con manteca

Laura Ruberto
Laura Ruberto @lau2303

Torta fritas con manteca

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Ingredientes

  1. 1/2harina leudante
  2. 50 gsmanteca derretida
  3. Sal
  4. Agua tibia
  5. Aceite o grasa para freír (yo usé aceite, me gustan más)
  6. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bol y mezclarle sal (1 cda sopera)

  2. 2

    Hacer un hueco y agregar la manteca derretida, ir integrando a medida que se le agrega el agua tibia con sal (es por cada litro de agua 1 cda sopera)

  3. 3

    Armar un bollo y dejar reposar 15 min

  4. 4

    Estirar de 1 cm de espesor y darle la forma que más le guste.

  5. 5

    Freír y a medida que las retira espolvorear con azúcar.

  6. 6

    A disfrutar!

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Laura Ruberto
Laura Ruberto @lau2303

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