Paso a paso
- 1
Al pyrex colocar mantequilla derretida y enharinar
- 2
Poner en la licuadora: 4 tazas de choclo, 2 tazas de leche, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita azúcar, 1 cucharada de sal, un pedazo de queso fresco y criollo y licuar.
- 3
Colocar 3 huevos y licuar de nuevo.
- 4
Luego colocar la mezcla en una bandeja, agregar 1 cucharadita de polvo de hornear, mezclar y agregar poco a poco una taza de harina mientras seguimos mezclando. Agregar pedacitos de queso.
- 5
Si desa previamente puede sofreír en mantequilla un poco de cebollita blanca y agregarla a la mezcla.
- 6
Verter la mezcla en el molde engrasado previamente y colocar encima queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gracie le encantará ver cómo quedó.
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