Paso a paso
- 1
Yo pongo 35 minutos aprox en una olla con agua las papas choclo y zapallo primero las papas y el choclo pasados 10 minutos agrego el zapallo hasta que estén blandos
- 2
Mientras en otra olla se sella el pollo unos 5 minutos
- 3
Agrego el sofrito (cebolla, pimentón, zanahoria mitad rallada y mitad entera, ajo)con el pollo y sofrio unos 7 minutos más
- 4
Pasado el tiempo del sofrito agrego el agua, la sal, los aliños la hoja de apio lo dejo unos 15 minutos
- 5
Pasado los 15 minutos agrego laa arevejas y poroto verde y lo dejo 10 minutos más
- 6
5 minutos antes de apagar agrego el arroz
- 7
Una vez listo sirvo una papa, zapallo, choclo 1 presa de pollo y el caldo servir con cilantro picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefii le encantará ver cómo quedó.
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