Machaca de pescado (cochito)

Porfirio Carlos Soto @cook_5932125
Paso a paso
- 1
Precocer el pescado con un cuarto de cebolla, orégano, ajo y sal. Acto seguido desmenuzar
- 2
Picar cebolla y ajo, sofreír hasta que esté al dente.
- 3
Vaciar el pescado, agregar: cebolla y ajo picado, comino, sal y mantequill, a salsa pato, salsa casera y tapar. Dejar cocer por 20 minutos. No agregar agua.
- 4
Servir con repollito picado y limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porfirio Carlos Soto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/1556597
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pescado a la escabeche
Plato típico panameño de raíces afroantillanas. Salpimientalo Gourmet (Chef Cozzarelli Loo) -
-
Pescado Frito en escabeche
Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación carunovi -
-
Filetes de pescado con champiñones
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos. Vilma Salgado -
Filete de pescado al horno con jengibre y cilantro
He descubierto el maravilloso sabor del jengibre en asados, guisados y sopas, dan un toque picante, pero a la vez delicado. Además me motiva el exceso de peso a meter todo al horno, menos desorden en la cocina y más salud. Vilma Salgado -
-
Capas de pescado con cremoso relleno de mixto de mariscos
Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre. Oscarin -
Tiradito de Pescado.
Muy fácil, el secreto del éxito de esta receta es la super frescura de todos sus ingredientes! El pescado debe conseguirse de puerto sin congelar...!!! carunovi -
Jugoso con Pescado Frito
En mi cocina generamos muchos caldos de pescado y mariscos, por lo que siempre tenemos abundante. Esto permite crear platos con facilidad y rapidez. carunovi -
Ceviche de robalo #favoritasdepapa
Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa Desde Mi Cocina Fmarsiglia -
Filete de pescado y Torrejas de Arvejas
Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree. carunovi -
-
Ensalada de pollo
El negocio de mi hijo también ha tenido que cerrar, sobraron 3 pollos asados que obviamente no vamos a tirar, así que rescaté y adapté un viejo clásico a lo que pude conseguir y tenía en casa Vilma Salgado -
-
-
Tiras de chuletas al horno
Esta es otra receta, muy sabrosa que hice en el mes de mayo para un cumple.... funciona cuando tenemos reunión con amigos... Carlos Quintana -
Empanadas de maíz
En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.Hecho con maíz.#TipicoPanamaDiocelina Castillo Montenegro
-
-
Cerdo Entomatado con Changa de Maíz Nuevo
Panameñisimo! Un desayuno 5 estrellas de gente de campo, que se hace con leña y cazuelas de barro... Solo que la hicimos con sartenes y estufa a gas, jajajaja no había de otra.#Familiar carunovi -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/1556597
Comentarios (2)