Pan de Pascua Navideño Sin Gluten🎄🥮🎄

Una de las delicias de fin de año y fiestas navideñas es el magnífico Pan de Pascua, no puede faltar en las mesas a la hora de once y siempre se acaba rápido. 😋😁🤤
Es por ello que hoy me decidí a comenzar con la preparación de Pan de Pascua sin gluten y el resultado fue estupendo.
Esta preparación la debes realizar sin excusas, es muy fácil y súper exquisita.
Y no olvides compartir una foto con tu resultado. 😉😊
#pandepascua #pandepascuasingluten #pandepascuacasero #Navidad #findeaño
Pan de Pascua Navideño Sin Gluten🎄🥮🎄
Una de las delicias de fin de año y fiestas navideñas es el magnífico Pan de Pascua, no puede faltar en las mesas a la hora de once y siempre se acaba rápido. 😋😁🤤
Es por ello que hoy me decidí a comenzar con la preparación de Pan de Pascua sin gluten y el resultado fue estupendo.
Esta preparación la debes realizar sin excusas, es muy fácil y súper exquisita.
Y no olvides compartir una foto con tu resultado. 😉😊
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Paso a paso
- 1
En un bol incorporar la crema y la alulosa, luego con un batidor manual mezclar bien hasta que se hayan disuelto bien.
- 2
Comenzar a añadir los huevos uno a uno y luego mezclar bien, repitiendo este proceso hasta terminar de incorporar todos los huevos.
- 3
Agregar uno de los potes con premezcla junto a 3 cdas de polvo de hornear, luego revolver muy bien hasta que hayan quedado bien integrados.
Repetir con los demás potes y el polvo de hornear hasta terminar con estos. - 4
Añadir las esencias y el cacao en polvo, luego revolver muy bien hasta lograr que se integren adecuadamente en la preparación.
- 5
Por último incorporar los trozos de chocolate y las almendras molidas, después revolver muy bien hasta que estén bien distribuidas en toda la preparación.
(Resultará una masa muy difícil de manejar y mezclar) - 6
Incorporar la preparación en un molde cubierto con papel antiadherente y luego llevar a un horno (previamente precalentado) a 180° con calor envolvente durante 35 a 40 minutos.
- 7
Finalmente revisar que ya esté listo picando con un palillo o cuchillo (si sale con restos de masa húmeda falta un poco más de horneado), luego retirar del horno y desmoldar cuando esté tibio, después dejar reposar envuelto con un trapo de cocina hasta que esté totalmente frío y listo para servir con leche, en la cena o cuando se quiera disfrutar.
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Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina. carunovi -
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