Paso a paso
- 1
Pan pita ; diluir la levadura en el agua. Formar un volcán con la harina, la sal en el borde.
- 2
Agregar el agua y mezclar, luego el aceite integrar bien.
- 3
Amasar bien hasta formar una masa lisa y suave.
- 4
Dejar leudar por 1 hora.
- 5
Desgasifica la masa, cortar en 8 partes, hacerlos bolloto y déjalos descansar unos 15-30 minutos.
- 6
Espolvorea harina y estirarlo en forma circular, estirar hasta dejarlo de 1 centímetros, sin aplastarlo con tanta fuerza.
- 7
Poner en una bandeja de horno aceitada y hornear.
- 8
A 180° por 15 minutos.
- 9
Falafel : Vamos a colar los Garbanzos (dejamos los 300 ml de agua donde estuvo), los Garbanzos si los dejamos 24hs en la heladera mejor.
- 10
Poner en licuadora o procesadora (de a poco si es con licuadora) procesarlo bien. Opcional poner a cocinar o blanquear los Garbanzos. Yo los cocine.
- 11
Ahora procesar ; ajo, cebolla, perejil. Luego agregar, condimentos, polvo de hornear, el agua, harina, sal, mezclar bien hasta integrar.
- 12
Poner la mezcla en un bol, formar bolitas.
- 13
Freír en abundante aceite caliente.
- 14
Hasta dorar.
- 15
Dejar en papel absorbente.
- 16
Armar el sándwich: poner la lechuga, pebre, falafel, alguna salsa igual.
- 17
Muy rico!
Recetas similares
-
-
-
Concentrado de Gallina, Maíz y Zanahorias
Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.
-
-
Sudado de Lomo de Atún
Rápido y conveniente, es un plato que a tus hijos le encantará y va bien con pan, arroz blanco o incluso una pasta recién hecha. Una merienda, como dip, o con galletas viene muy bien. -
Salchichas Guisadas con Papas Fritas
Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual. -
-
Lentejas con Plátanos frito
Esta legumbre cocida es una delicia y la elevamos con los patacones que aportan sustancia, textura y sabor. -
-
-
-
Ramen Instantáneo de Mariscos
Un Ramen de Paquete puede elevarse al cielo con los recursos adecuados. -
-
Jugoso con Pescado Frito
En mi cocina generamos muchos caldos de pescado y mariscos, por lo que siempre tenemos abundante. Esto permite crear platos con facilidad y rapidez. -
-
-
Sopa de lentejas germinadas
Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.
-
-
-
Pollo desmechado guisado (picante)
Un plato rápido y sencillo que mi esposo adora que le haga. Acompañado de arroz blanco y alguna menestra es un plato riquísimo.
-
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa!
-
-
Espaguetis con Pollo & Papas
Muy rica combinación, para comer recién terminado, la papa en la salsa se espesa al enfriar y perdemos el cremor del recién hecho.#popurrí -
Jamonilla en Salsa de Tomate & Torrejas de Harina
Este es un desayuno consistente, de campeones, hay que tener condiciones físicas y mentales para darle diente a este, jajajaja De lo contrario quedaras sudando en alguna esquina, mirando al cielo, jajaja... Naaaa exagero, esta muy bueno, ideal para un domingo de muchas actividades, esto te dará energías y aplacará el hambre para desarrollarte a toda máquina. -
Ají de Gallina
Esta es la receta clásica que aprendí, el sabor concentrado a lo básico, muy delicioso, es un plato que sorprende. -
-
Chuleta de Cerdo & Fetuccini con Pesto de Cilantro y Garbanzos
Un platillo que sube el nivel, pocos ingredientes pero de fuerte personalidad.
Más recetas
Comentarios (2)