Pasta codito con rajas de poblano, queso, elote y crema
Pasta codito con rajas de poblano, queso, elote y crema
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta y colar.
- 2
Quitar la piel de los chiles poblanos y picar en tiritas, la cebolla también en tiritas, la lata de elotes la vamos a colar y a reservar.
- 3
Vamos a poner en la sartén la media barra de mantequilla con la cebolla y dejamos que se funda por completo la mantequilla y no dejamos de mezclar con la cebolla.
- 4
Ya que cambio de color y se puso suave la cebolla agregamos las rajas de chile poblano y el elote y mezclamos bien unos 5 minutos.
- 5
Agregamos ahora la pasta ya colada y volvemos a mezclar muy bien unos 2 o 3 minutos más.
- 6
Los 2 quesos los mezclamos para meterlos a la sartén, preparamos la crema también.
- 7
Ahora agregamos la crema, los quesos y la pimienta y seguimos mezclando otros 4 o 5 minutos más a fuego medio, checar la sal y apagamos fuego para emplatar.
- 8
Ya tenemos nuestra receta lista,
Buen provecho !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de brócoli y queso tipo casero
Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.
-
Tornillitos con queso
A todos nos encantan, pero los del súper saben demasiado artificiales, así que me tocó buscar a mi chef de youtube😜
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso -
-
Pasta con atún rojo
Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.
-
-
Pasta en crema de maiz con rajas poblanas y pollo
Deliciosa crema de maiz con chile poblano asado y pechuga de pollo
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pechuga de pollo rellena de espinacas, plátano y vegetales
Las cociné para mi almuerzo cuando quise hacer diferente y muy rico
-
Chuleta de cerdo, crema de yuca y zapallo.
Una creación culinaria con ingredientes típicos... Los almidones se manejan suavemente, no en licuadoras ni procesadoras...!!
-
Quiché de espinaca, queso y bacon
Quiché de espinaca, queso y bacon o panceta sobre base de hojaldre -
-
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
-
Lasagna de carne a mi estilo
Explicaré de la manera más simple como siempre para que los que no saben mucho puedan hacerlo en su casa...por esa razon no uso gramos ni tantas parafernalias
-
Ensalada de coditos con atún y mayonesa
Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas
-
Ensalada blanca con pechugas de pollo
Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.
-
-
Torta de huevo, jamón y queso
Aquí les va una receta muy sencilla de preparar y deliciosa, tanto para desayunos o en la cenas.
Más recetas
Comentarios (3)