Arroz navideño
Angelica Lazo @angy1980
Las fiestas están aquí... Así que un acompañamiento digno de esta fecha es este delicioso arroz navideño
Arroz navideño
Las fiestas están aquí... Así que un acompañamiento digno de esta fecha es este delicioso arroz navideño
Paso a paso
- 1
Comenzamos a calentar el aceite y al estar caliente echar la cebolla, el pimiento rojo y el verde y sofreímos
- 2
Después echamos el jamón y las salchichas y dejamos freír un poco más.
- 3
Echamos luego el arroz lavado y seguimos friendo unos minutos más, cuando esté dorado
Agregamos las alverjas y unas pocas pasas - 4
De último agregamos el maíz, la zanahoria y la manzana y luego sazonamos con consomé o sal al gusto
- 5
Echamos el agua caliente y lo dejamos cocinar por 20 o 25 minutos hasta que el agua se consuma y esté listo el arroz, luego apagamos el fuego y dejamos reposar tapado de 5 a 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica Lazo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta preparar postres por lo general los típicos de mi país El Salvador aunque tengo viviendo ya 9 años en Guatemala añoro las comidas de mi tierra
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