Tarta de atún y vegetales
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Para cuando uno solo tiene tiempo de mezclar ingredientes después de trabajar todo el día
Tarta de atún y vegetales
Para cuando uno solo tiene tiempo de mezclar ingredientes después de trabajar todo el día
Paso a paso
- 1
Primeramente enmantecar el molde de tarta y forrarlo para que después no se pierda tiempo
La masa se pega desde los bordes para que quede alta y después se va estirandola y emparejando desde la base
La otra tapa se reserva
- 2
Ahora a mezclar los ingredientes del relleno
- 3
Primero poner en un bol la papa en copos, los huevos, el caldito en polvo, y el bicarbonato y mezclr bien hasta integrar
- 4
Agregar las zanahorias desmenuzándolas con la mano
- 5
Agregar la crema de leche para suavizar esta mezcla integrandola al relleno
- 6
Por último agregar el atún y las aceitunas mezclando todo
- 7
Extender el relleno sobre la masa de tarta emparejandola
- 8
Colocar la tapa a la tarta, repulgar y emparejar el repulgue
- 9
Pinchar la tapa para que respire el relleno
- 10
Llevar al horno hasta dorar (aproximadamente 20 minutos a 30) depende del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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