Te voy a compartir LAS MEJORES PAPAS FRITAS que hice en mi vida, quedaron DE PELOS, INCREÍBLES, SUBLIMES, DEL CARAJO, con un pollo frito marinado de una forma que te sorprenderá.

Una receta algo prefabricada, pero no por eso deja de ser sabrosa

Una cena de sábado que baja de lujo con vino y cervezas, BBQ básico que cambia la rutina.

Parrilada de pulpo, delicioso y con pocos ingredientes podrás disfrutar en familia o con amigos éste plato sencillo de preparar y queda buenísimo!

Nada especial, simple antojo

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

Una creación de mi autoria!

Utilizaremos una gallina de campo que tenga con edad, la carne puede ser dura, pero es el mejor ejemplar para lograr un caldo consistente.

Busqué varias recetas en la página y en las redes que se adaptaran a lo que me queda en casa, así que con poco traté de hacer algo sabroso

Esta receta la hice por 1ra vez para el tiempo del último mundial y decidí hacerla ya que jugaba mi equipo favorito Alemania vs Argentina y la combinación fue el chimichurri de Argentina y unas buenas cervezas Alemanas.

El truco está en la marinada, una técnica de hidratación con una variante en los líquidos.

Sencillo y Rápido, es un principal muy fácil.

Este es un plato muy original de cómo presentar acompañamientos ricos y fáciles de hacer.

Un clásico de la campiña panameña, sustancioso y determinante. Es un plato que demanda mucho trabajo, mejor hacerlo entre dos personas si no eres un cocinero avanzado, pues requieres antelación y mantener sentido del tiempo de cada paso. #memoria

Una creación culinaria con ingredientes típicos... Los almidones se manejan suavemente, no en licuadoras ni procesadoras...!!

Un clásico panameño en su versión fácil y conveniente. #utensilios

Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.

Fría, ligera y deliciosa.

Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.

Cena para noches frías.

Un Caldo de Gallina te da la inspiración para algo novedoso en fusión y lo terminas con un crocante único.

Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco