
Gorditas de chicharrón

violetaperusa @cook_2183188
Paso a paso
- 1
Para las gorditas: teniendo las grasitas picadas revolverlas con la masa y la sal, hacer bolitas y aplastarlas para hacer una tortilla, colocarlas en un sartén a fuego bajo y dejar cocer de un lado y posteriormente del otro, una vez cocidas colocarlas en una servilleta y esperar a que esté la salsa.
- 2
Asar en un comal los jitomates, la cebolla y los chiles una vez que ya estén asados molerlos en un molcajete o en la licuadora en forma picada y agregar sal.
- 3
Servir una gordita con salsa y queso rallado y a disfrutar, espero que les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A violetaperusa le encantará ver cómo quedó.
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