Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas (sisakan ekor)
  2. 250 grbuncis iris serong
  3. 2 btgwortel iris tipis
  4. 2 buahkentang potong dadu
  5. 1 bkssantan kara kecil 65 ml
  6. 500 mlair
  7. secukupnyaLada, Garam, Dan gula
  8. Bahan cemplung :
  9. 1 btgsereh geprek
  10. Seruaslengkuas geprek
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. Bumbu halus :
  14. Seruasjahe
  15. Seruaskunyit
  16. 4 siungbawang putih
  17. 6 butirbawang merah
  18. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + bahan cemplung hingga wangi

  2. 2

    Masukkan udang aduk hingga berubah warna, Tambahkan air, Masukkan kentang, wortel beri garam, Lada dan gula secukupnya

  3. 3

    Masak hingga air mendidih, Setelah mendidih masukkan buncis dan tuang santan kara aduk rata

  4. 4

    Masak hingga kentang empuk dan sayuran matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lita's kitchen
lita's kitchen @cook_9362611
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa