Paso a paso
- 1
Pongo un chorrito de aceite en la olla. Y corto los muslos en cuadraditos.
- 2
Pico la cebolla y cuando el pollo está dorado lo ingreso en la olla para que se cocine.
- 3
Cuando la cebolla ya está cocida, pongo el arroz, la sal y la pimienta. Doy vuelta para que no se pegue y pongo el chorrito de vino.
- 4
Cuando se evapora el alcohol pongo el azafrán. Y doy vueltas para que se integre.
- 5
Luego pongo el caldo de gallina y las arvejas.
- 6
Dejo cocinar a fuego lento. De ser necesario ir agregando agua de a poco.
- 7
Y cuando este cocido se sirve!!!
- 8
A mi me gusta con queso rallado pero va a gusto de cada uno.
- 9
Espero les guste!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty!! 👩🍳🍪🥐🥟 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
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