Pizza rellena con premezcla "Pureza"
Romi Corral @cook_7754098
En casa somos fanáticos de la pizza , y pensando qué hacer para comer un sábado por la noche, me acordé de una receta de pizza rellena que había visto y se me ocurrió simplificarla un poco 😉
Los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto de cada cocinero/a y o comensales , lo importante es amasar con amor y degustar con pasión a esto tan divino que es la pizza en todas sus variantes 😍🍕
Pizza rellena con premezcla "Pureza"
En casa somos fanáticos de la pizza , y pensando qué hacer para comer un sábado por la noche, me acordé de una receta de pizza rellena que había visto y se me ocurrió simplificarla un poco 😉
Los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto de cada cocinero/a y o comensales , lo importante es amasar con amor y degustar con pasión a esto tan divino que es la pizza en todas sus variantes 😍🍕
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los tomates. Calentar una sartén, agregarle un chorrito de aceite e incorporar la cebolla. Una vez transparente esta, agregar los tomates y cuando estos se hayan cocinado un poquito, agregar sal y condimento para pizza. Se puede agregar también un poco de puré de tomate.
- 2
Preparar la masa siguiendo las instrucciones del paquete de premezcla. Luego, en vez de formar tres bollos, vamos a formar dos.
- 3
Precalentar el horno a temperatura media unos 10 minutos, mientras iremos amasando los bollos.
- 4
Estirar uno de los bollos sobre una pizzera o placa para horno previamente aceitada. Al otro bollo lo estiré sobre la mesa (dónde puse maicena para que no se pegue). Calcular que ambas prepizzas queden del mismo tamaño o similar
- 5
Colocar la mitad del jamón paleta sobre la prepizza que está en la pizzera, una feta al lado de otra hasta cubrir la superficie, y encima colocar el queso cremoso picado como deseen.
- 6
Tapar con la otra prepizza y sellar (yo le hice un pequeño repulgue)
- 7
Agregar la salsa y llevar a horno máximo 10 minutos.
- 8
Luego sacar del horno y agregar el queso mozzarela, meter nuevamente a horno hasta que se derrita el queso, retirar y agregar el resto de jamón o paleta y lo que deseen (orégano, huevo duro o frito, rodajas de tomate, papas fritas, etc.)
- 9
Mi pizza rellena caserita terminada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi Corral le encantará ver cómo quedó.
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Tortellini con queso y bacon
Simplemente usé la que venía en el paquete de la pasta, deliciosa y sencilla -
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Crear en ocasiones puede ser deconstruir una receta, y partiendo de sus proporciones, diseñar un nuevo sabor con alternativas de ingredientes a la mano. En este plato cambiaremos la papa por el ñame, el petipoa por la calabaza y le imprimiré otros sabores que deseaba degustar. Como ocuparé solo una pechuga, reforzaré el caldo con un pastilla de sopa de pollo Lipton.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/5156026
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