Paso a paso
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Colocamos la harina en un recipiente. Agregamos la cucharada de azúcar y sal. Revolvemos bien. Agregamos la levadura instantanea y las 4 cucharadas de aceite. Mezclamos y vamos formando la masa agregándole el agua. No amasar.
- 2
Hecha la masa dejamos reposar para que leude. Yo la dejo que leude y luego la amaso un poco y dejo leudar de nuevo. Pero si estamos sin tiempo dejamos leudar una sola vez.
- 3
Luego de leudar hacemos bollos y estiramos las pizzetas.
- 4
Agarramos un sartén le colocamos un chorrito de aceite y dejamos calentar. Colocamos la pizzeta y la cocinamos de ambos lados. Y así hacemos con cada una.
- 5
Luego agregamos la pizzeta le colocamos la salsa y la muzzarella y la dejamos cocinar hasta q logramos la consistencia deseada de la muzzarella. Podemos hacer este paso en el horno, en el sartén o en la parrilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana paula le encantará ver cómo quedó.
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