Pollo Judio💖💖
Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416
Paso a paso
- 1
Calientas unas gotas de aceite y fries la cebolla hasta que dore.
Fuego bajo para que no se queme.
La retiras y fries los muslos de pollo hasta que doren por ambos lados.
Los sazonas con sal y pimienta.y los retira del sarten y los reservas
Agregas la cebolla una vez dorado el pollo y los jitomates y el ajo la pimienta y el comino las hojas de laurel ... y dejas sazonar.. - 2
Y agregas el pollo y cubres con poca agua.
Espolvoreas un poco de orégano y agregas los garbanzos. y las zanahorias y los chiles nuevo mexico bien limpios los agregas asi enteros arriba ..
Cocinas tapado media hora aprox. a fuego medio. - 3
No queda muy caldoso, si lo quieres mas caldoso agregas mas agua.
Sirves y decoras con cilantro..
Nota :(Queda una salsa espesa por los jitomates y cebolla.)Yummi👌🏻👌🏻Enjoy😋😋
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