Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cubitos pequeños. Picar la cebolla.
- 2
Batir los huevos y agregar la cebolla picada (yo hice con la cebolla sin cocinar) y las papas ya fritas.
- 3
Tirar todo lo mezclado en un sartén con un poquito de aceite.
- 4
Para finalizar dejarlo menos de 3 minutos para moldear la tortilla y darlo vuelta. Retirar con un plato para que no se desarme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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