Mazamorra morada 😋

Clásico postre peruano que te gustara de principio a fin!! Cuéntame qué tal #Cocinamundial2018+Perú

#Favoritas Es un postre bandera, limeño típico de la culinaria Peruana que es consumido mucho a nivel nacional durante todo el año, es a base de maíz morado que es cultivado en los andes > donde lleva muchas frutas variadas en su preparación, un postre donde mi Madre preparaba mucho para los cumpleaños, no podía faltar esta delicia junto con las gelatinas y arroz dulce > casi siempre por las tardecitas queríamos algo así jajjajjaajjejejej y repetíamos tanto que se hacía buena cantidad, postre casero sano y muy delicioso quien lo prueba no lo deja > sabores de mi País la autora de esta receta es *Doris Jaime* #CUMPLELPROTOCOLOSANITARIO #DELANTALDORADO

La mazamorra morada es uno de los postres más populares de la gastronomía peruana, fácil de preparar, económico y delicioso. Desde niñas crecemos con este postre que nunca faltaba en los cumpleaños y por supuesto en las frías tardes.

#DulcesPeruanos #MiRecetario Un dulce muy tradicional de la gastronomía Peruana, donde el maíz morado es la estrella

La mazamorra morada es conocido como el postre conmemorativo a la festividad del Señor de los Milagros, existen gran diversidad de recetas y formas de prepararlas, pero en general su preparación es muy fácil de realizar.

#caminodefelicidad Aunque la mazamorra morada que hago no es un postre muy elaborado, endulza hasta lo más profundo de mi ser porque me recuerda el lugar donde nací, mi niñez y el calor maternal que tanto extraño.

#FIESTASPATRIAS Nuevamente preparando una rica mazamorra morada, postre riquísimo con muchas frutas tanto seco como fresco, se puede servir tibio o frío > de acuerdo a la estación de su País, esta vez le agregué más cáscara de naranja seca y lo hice con harina de camote para darle un sabor muy especial #POSTREPERUANO# #CONMAIZMORADO#FELICESFIESTRAPATRIAS#

#MiRecetario #ConSaborAPerú #1receta1árbolUna muy rica bebida, refrescante con muchos beneficios, típica de nuestro país y está muy presente en nuestros hogares.

Es un Postre típico de la gastronomía de mi País Perú, se prepara principalmente en el mes de octubre para conmemorar al Señor de los Milagros.Se suele servir acompañada con Arroz con Leche y así se forma el famoso "Combinado".

#caminodefelicidad Una mazamorra morada bien limeña, hecha en casa, deli ❣️

#DelantalDorado#FiestasPatriasPostre típico de la gastronomía peruana, elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula.

PeruvianChef || Cocina Peruana || Chicha MoradaHola amigos, en esta ocasión, les traigo la bebida más típica y tradicional de Perú, la chicha morada a base de maíz morado, este refresco siempre estará presente en restaurantes peruanos, y hoy en día ya está en los principales y más importantes de restaurantes internacionales también, la chicha morada es una bebida natural y muy saludable además de ser muy rica, si quieres ver el video completo de nuestra preparación puedes verlo en nuestro canal de YouTube te dejo el link aquí.....https://www.youtube.com/watch?v=DVfjcqO91WU

#BICENTENARIO Amiguitas para el frío preparé una sencilla mazamorrita morada bien concentrada. Hay varias formas de hacerla, hoy la hice, lo más sencillita posible. Te digo como la hice💐 recuerda que, también puedes hacer chicha morada.

Por fin! Pude comprar maíz morado y qué mejor que preparar nuestra deliciosa chicha morada peruanita

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/fzKMK8f2ANo¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.peFanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficialTwitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefonSuscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0MUna receta muy agradable a base de maíz Morado.

#caminodefelicidad Hace poco compartí la receta de mazamorra morada, partiendo de la esencia de maíz morado ya preparada. Aquí comparto la receta de la esencia para que tengan todo el proceso completo. Con la esencia se pueden preparar muchas cosas además de la chicha morada o la mazamorra, por ejemplo una súper refrescante chicha frozen 😉 también helados, syrup, para agregar tinte a los kekes, etc.

Cada segundo domingo de septiembre celebramos el Día de la cocina y gastronomía peruana ❤️ Uno de mis postres peruanos favoritos es este. Aquí les comparto la receta ✨Sígueme en Instagram como @dulciaperu

El maíz morado posee antocianina que previenen la degeneración de las células y poseen efectos antiinflamatorios y antitumorales. La chicha morada es una bebida típica peruana muy refrescante a base de este cereal andino.

#homenajeamamá#delantaldorado#yomequedoencasaUno de nuestros postres bandera es sin duda, la mazamorra morada. Un dulce de antaño que se ganó el paladar de todos pero cuando se junta con su inseparable acompañante, el arroz con leche, dan origen a una explosión de sabor que te seduce con solo verlo.Cuando se sirven juntos se hacen llamar "Clásico".

Deliciosa Chicha Morada es una bebida tradicional de la costa peruana. Esta hecho de un curioso tipo de cereal llamado maíz morado, que es exactamente igual al maíz común, pero de un color púrpura muy oscuro. Es una bebida muy refrescante, y mezclada con un poco de hielo, es perfecta para el verano. #Almuerzo

Fácil y simple de cocinar

#favoritas La famosa y tradicional Chicha Morada Peruana es una bebida refrescante muy conocida en el mundo, contiene muchos antioxidantes gracias al contenido antocianina, reduce el colesterol, aumenta la formación del colágeno, contiene múltiples beneficios para la salud, una de ellas es preventivo del cáncer ideal para aquellos con riesgos de enfermedades degenerativas no transmisibles como son la diabetes, se acostumbra a cocinar la chicha con bastantes frutas como la piña, manzana, membrillos, durazno o melocotón, canela, clavo > que la hace una bebida muy saludable es buena alternativa para eliminar refrescos con muchas azúcar que perjudican la salud > la autora de esta receta Es Doris Jaime < hace tiempo que quería preparar me recuerda mucho a mi País donde no puede faltar en la mesa Chicha Morada > #YOCOCINOENMICASA #DELANTALDORADO

Nuestro país es 98% amante del futbol y esto lo han llevado hasta nuestra gastronomía.Es así que convirtieron nuestra deliciosa mazamorra morada y el riquísimo arroz con leche en el clásico.Mi Mami Juanita, nos preparaba unas deliciosas mazamorras y arroz con leche, que mis primos y yo nos encantaba, yo disfrutaba pero comer lo que quedaba en la olla. Saben quedaba siempre un quemadito y era riquísimo… mi abuelita decía no comas de la olla que vas a engordar cuando seas grande, pero a mí no me importaba porque era un manjar de los dioses. Contándoles siento en mi paladar lo que preparaba mi Mami y vuelven a mí los sabores… Wow… que rico…. a mí de forma particular me encanta el arroz con leche; pero a mi esposo y mi hijo, les fascina la mazamorra morada.Y como les comenté una vez y lo reitero ahora, todo es cuestión de amor, creatividad y arte.Ahora con este frío que vivimos en Lima nos provoca los dulces riquísimos, y es así que prepare estos dulces tan ricos, con la receta de mi Mami Juanita. Les encantará

Ya se siente un poco de calorcito, así que ya es hora de abandonar las bebidas calientes por algo más refrescante, pregunté e investigué para hacer mi primera chicha morada y me salió excelente.

Otro rico dulcito Bandera de mi País...dulcitos de aquellos, dulcitos de antaño, dulcitos que preparaban nuestros antepasados y ahora lo hemos heredado... realmente muy sencillo de hacer y lo mejor de todo es que usamos nuestro Maíz Morado, y de este podemos hacer dos cositas ricas en uno. Hacemos Chicha y la mazamorra morada. Listo. Este postre NO es caro, por lo que podemos hacerlo muy fácilmente.

Rica y refrescante nuestra chicha morada, bendecidos nosotros los Peruanos que nuestra gastronomía es de Dioses, lo tenemos todo en verdad. Con este rico Maíz morado, podemos hacer una rica chicha y a su vez también elaborar nuestra mazamorra morada. Hoy solo hice chicha morada, riquísima y muy buena para la salud. L he conseguido a muy buen precio, porque bueno a subido un poco, pero paseando un poco por acá y allá, la encontré bien cómoda.