Milanesa de pollo

Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

#MiRecetario
Depende del número de comensales. Una pechuga rinde para 2 o 4 personas.

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Ingredientes

  1. 1Pechuga de pollo deshuesada fileteada
  2. 2Huevos batidos con sal pimienta y perejil
  3. 100 gramosHarina
  4. Cantidad necesariaPan molido

Paso a paso

  1. 1

    Filetear el pollo, sazonar con sal y pimienta, ajo, pasar primero por harina, luego por huevo y al final el pan. Freír en abundante aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

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