Puré de papas y pollo a la olla

Sylvia Sanchez
Sylvia Sanchez @cook_12382501

En mi recetario encontrarás la receta de pollo a la olla hoy preparamos puré de papas #ConSaborAPeru #RecetarioFamiliarLuyo

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Ingredientes

  1. 4Papas blancas
  2. 6Papas amarillas
  3. 1 tarroLeche
  4. Al gustoSal
  5. 2 cucharadasMantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar las papas blancas y amarillas en una olla que las tape con agua y una pizca de sal. Cuidado con la papa amarilla porque esa se sancochará antes, basta con pincharlo con una cuchillo y si se hunde significa que estará listo.

  2. 2

    Cuando ya estén listas las papas y aún caliente, pelarlas y chancarlas con un prensa papas o un tenedor. Reservar.

  3. 3

    En una olla colocar la mantequilla y dejarla derretir, incorporar la papa chancada a fuego mediano, incorporar poco a poco la leche para no dejar que se espese. Agregar sal al gusto y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sylvia Sanchez
Sylvia Sanchez @cook_12382501
Hola! soy Peruana mazamorrera, siempre me gustó cocinar pero mi mamá no me dejaba entrar a su cocina ☺ ahora que me casé y tengo mi propia cocina, me encanta experimentar con la receta de todos y tener mis propias recetas!Siempre en pro de la comida rica! 😊👍
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