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Ingredientes

  1. 500 gramosharina sin preparar
  2. 260 mlLeche entera líquida
  3. 10 gramosazúcar
  4. 10 gramossal
  5. 10 gramoslevadura seca
  6. 80 gramosmantequilla con sal
  7. 2Huevos (para pintar el pan antes de meterlo al horno)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar la leche tibia, el azúcar y la levadura seca y fermentar durante 30 minutos.
    *Mientras en otro bowl mezclar todos los ingredientes secos.

  2. 2

    Una vez pasados los 30 minutos de la fermentación agregar esa mezcla en el bowl de los ingredientes secos e ir amasando luego agregar poco a poco los huevos y la mantequilla hasta integrar todos los ingredientes.
    *Dejar reposar una hora.
    *Precalentar el horno a 200°C y hornear por 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

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