Budín integral de zapallo y naranja
Gaby @dulceandocongaby
Una versión súper sana y deliciosa para la tarde, aprovechando los nutrientes de estos vegetales. Particularmente me encanta agregarle puré de zapallo/calabaza a este tipo de preparaciones porque le otoga una humedad y esponjosidad de otro mundo, tan fascinante que una vez la empezaste a usar es imposible parar, como el tang zhong🤭
#micocina
Budín integral de zapallo y naranja
Una versión súper sana y deliciosa para la tarde, aprovechando los nutrientes de estos vegetales. Particularmente me encanta agregarle puré de zapallo/calabaza a este tipo de preparaciones porque le otoga una humedad y esponjosidad de otro mundo, tan fascinante que una vez la empezaste a usar es imposible parar, como el tang zhong🤭
#micocina
Paso a paso
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Mazclar el puré con la ralladura de la naranja, el huevo, el aceite y el azúcar. Una vez esté bien integrado agregar de forma alternada el jugo de la naranja y la harina integral o de avena con el polvo de hornear.
- 2
Colocar la mezcla en una budinera engrasada y enharinada previamente para luego llevar a horno medio precalentado por unos 20-25 min. O hasta que al introducir un palillo salga limpio
- 3
Dejar enfriar por unos minutos y listo para disfrutar de esta ricura, se volvio mi budín predilecto 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13413361
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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