Pechugas de Pollo Napolitanas
Esta deliciosa receta es una variedad que puedes implementar para sorprender a tu familia, ¡y es que lleva ingredientes de pizza! 😆 Es muy sencilla de preparar sólo es larga porque son muchos detalles. 😅
Espero que les guste.
Sólo una cosa chicos: por favor, NO UTILICEN PURÉ CONDIMENTADO. Dígase; La costeña, del fuerte, etc... tiene que ser Tomate solamente. Esto arruinaría el plato entero 😔
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Saludos y gracias por su tiempo ;)
¡por favor déjenos sus foticos! 🍴
Pechugas de Pollo Napolitanas
Esta deliciosa receta es una variedad que puedes implementar para sorprender a tu familia, ¡y es que lleva ingredientes de pizza! 😆 Es muy sencilla de preparar sólo es larga porque son muchos detalles. 😅
Espero que les guste.
Sólo una cosa chicos: por favor, NO UTILICEN PURÉ CONDIMENTADO. Dígase; La costeña, del fuerte, etc... tiene que ser Tomate solamente. Esto arruinaría el plato entero 😔
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Saludos y gracias por su tiempo ;)
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Paso a paso
- 1
Activar nuestra semilla; esto consiste en dejar la semilla que utilizaremos para la receta (en este caso el Ajonjolí) remojando en Agua una noche antes de la realización del platillo para que esta semilla dé el mayor porcentaje de nutrientes posibles. Si no pudiste remojarlo una noche antes, sólo pon el ajonjolí en agua en cuanto antes y el mayor tiempo posible.
- 2
Ahora prepararemos la mezcla para empanizar las pechuga: tomaremos los 2 huevos, los pondremos en un plato hondo o bowl. Añadiremos sal y pimienta recordando que esta mezcla debe quedar salada ya que a la hora de empanizar pierde un poco la sal. Y mezclamos hasta que el huevo se bata bien, añadimos todas las pechugas y se deja reposar.
- 3
Para el tomate troceado: Calentaremos un comal y colocaremos los tomates, los estaremos revisando y cuando estén asados de forma que suelten su jugo los retiramos a un plato para pasar a quitar la piel.
- 4
Ya en un plato les retiramos la piel a los tomates. Ahora necesitamos licuarlos para que estos estén más en forma de salsa, sin embargo debemos recordar que esta salsa tiene que tener trocitos del jitomate, es por eso que a la hora de licuarlos debemos tener cuidado haciéndolo en pausas hasta llegar a la consistencia adecuada. ||No condimentar el jitomate||.
- 5
Ya terminada la salsa de jitomate comenzaremos a empanizar las pechugas ||Nota; Mi recomendación como pan molido es el nuevo de Bimbo, es color verde y se llama "Hojuelas de Maíz", con este producto quedó buenísimo||. En nuestra charola que usaremos en el horno vamos a poner aceite en toda la bandeja de forma que se cubra la mayor superficie posible, sin dejar inundado de aceite e iremos haciendo el siguiente proceso: se saca del huevo, se empaniza y se acomoda en la charola para ahorrar tiempo
- 6
Seguiremos así hasta terminar con la última pieza y calentaremos el horno a 220°C (en hornos 12345 es el 3 ||el mío es Mabe||), pondremos unos chorritos más de aceite en la parte de arriba y meteremos la charola durante unos 15-25 min. la pechuga debe quedar pre cocida o un poco cocinada dicho más vulgarmente. No se preocupen si está un poco cruda pues haremos una segunda cocción.
- 7
Con las Pechugas en el horno pasaremos a sazonar nuestra salsa de tomate, le añadiremos; el orégano, el ajo en polvo o sal/ajo, pimienta, sal ||Omitir si se utiliza sal/ajo||, Un chorro de aceite (cualquiera que hayamos elegido), una cucharadita de azúcar ||para que no se vuelva ácido el tomate|| y el ajonjolí, todo al gusto (excepto el azúcar y aceite claro 😂)
- 8
Cuando nuestras pechugas estén doradas procederemos a sacarlas del horno ||❣No apagar el horno❣|| y las colocaremos en una superficie para añadirle una capa de jamón, otra de nuestra salsa de jitomate y hasta arriba una del queso que hayamos elegido. Volvemos a meterlas al horno con la misma temperatura hasta que el queso gratine por completo y sólo entonces podremos apagar el horno.
- 9
Cuando las sirvamos podemos agregarle un toque de ajonjolí, un toque de aceite y otro toquesito de orégano. Así mismo yo le añadí unas verduras hervidas y sopa de arroz como guarnición. Estuvo delicioso. Bon Appetit! 👌
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Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú. -
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Amiguitas cumpliendo con lo pedido les presento un rico dulcito, muy fácil y súper económico. Es una muy buena opción para aquellas personas como YO, que NO queremos depender mucho del Horno, por que nos demanda mucho tiempo y queremos ahorrarnos todos los pasos que hacer un rico Keke conlleva. En las pastelerías venden ricos Kekes, de chocolate de vainilla el que quieras, solo lo compras y listo. Lo único que tienes que hacer es rellenarlo a tu gusto. Si deseas usas todo el keke o de lo contrario puedes hacer diferentes dulces. -
Pasta con Salsa Verde y Chuletas de Chancho a lo Carmelita
Amix, después de hacer un rico pastel sabor Naranja usando las cajitas milagrosas, a la hora que estuve comprando este producto, Vi los nuevos sobre de Salsas que ha sacado una conocida marca de comidas. Ya me habían hablado de ella, así es que he comprado una y he decidido probarla para ver que tal es. Les cuento cual ha sido el resultado. -
Overnight oats
Una forma diferente de hacer avena y una idea de desayuno saludable y fácil de hacer😋Sin azúcar!!
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Sencilla Limonada Fresquita a lo Carmelita
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🤎 protein chocolate cupcakes (no protein powder)
se me acabo la prote y quería una comida completa así que le metí toda la despensa de huevos 💗
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Arroz de Coliflor🇵🇪
Amiguitas PARECE ARROZ 🤔 pero NO ES😅 es COLIFLOR. Así mismo. Es bien fácil de hacer, súper sanito, bajo en calorías, y muchas propiedades. Esta es otra alternativa para que comas un arrocito diferente y te digo ES BIEN AGRADABLE, ya lo había probado y me gustó, hoy lo hice, serví el almuerzo, terminaron y dejaron el plato limpio😅, pregunté que han almorzado, yo lo decía por el arroz, y no supieron decirme, pensaron que efectivamente era arroz, y cuando dije qué era, se quedaron muy sorprendidos, como respuesta me dijeron wowww, como siempre haces tu arroz rico, no hemos notado nada diferente😅bueno lo he tomado como un halago, modestia aparte. Por eso les digo, prueben y hagan este arrocito y ya luego me dicen por favor. Les cuento cómo se hace... -
Estofado de Pollo
El estofado de pollo, tiene muchas versiones en realidad, pero en nuestro país Perú, tiene una característica especial, y ella es que, para preparar esta delicia bien sencilla, usamos 2 tipos de ajíes en pasta, amarillo y ají panca, esto es lo que le dé un sabor y aroma delicioso. Pero qué sucede si donde vives no lo consigues, puedes preparar este estofado? Si, claro se puede. simplemente reemplazas el ají amarillo en pasta, por cúrcuma en polvo, y el ají panca en pasta, por el pimiento rojo en polvo, o paprika, listo. El estofado de pollo Peruano es muy parecido a nuestro seco de pollo, solo cambian los ingredientes. Recuerda, cocinar es simplemente tener buen gusto, y saber combinar los condimentos. Si no tienes alguno reemplazas y te quedara muy rico. #costa #delantaldorado -
Puré de papas
#1receta1arbol #MiRecetario Una de las comidas más ricas y fáciles de hacer 😋 Lo bueno es que cae bien con casi cualquier acompañamiento 😉 -
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